Wiosenny cobbler
1
2004-05-31
60 minut
łatwe
Porcje: 8
Slodko kwasny rabarbarowo-truskawkowy deser, z pyszna chrupiaca skorupka :-)
Składniki na wiosenny cobbler
Na wierzch:
3/4 szklanki lekko zrumienioych i grubo posiekanych orzechow (wloskich lub pekanow)
1 1/2 szklanki maki
1/2 szklanki brazowego cukru
1/4 lyzeczki zmielonej galki muszkatalowej
1 1/2 lyzeczki otartej skorki z pomaranczy lub cytryny
1/2 kostki miekkiego masla (kostka=250g)
Owoce:
4 szklanki pokrojonego na 2 cm kawalki rabarbaru
2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawek
3 lyzki maki
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki lekko zrumienioych i grubo posiekanych orzechow (wloskich lub pekanow)
1 1/2 szklanki maki
1/2 szklanki brazowego cukru
1/4 lyzeczki zmielonej galki muszkatalowej
1 1/2 lyzeczki otartej skorki z pomaranczy lub cytryny
1/2 kostki miekkiego masla (kostka=250g)
Owoce:
4 szklanki pokrojonego na 2 cm kawalki rabarbaru
2 szklanki pokrojonych w plasterki truskawek
3 lyzki maki
1/2 szklanki cukru
Przygotowanie dania wiosenny cobbler
...
Rozgrzac piekarnik do 190ºC.Make wymieszac z cukrem, skorka pomaranczowa i galka muszkatalowa. Dodac miekkie maslo i wymieszac, ugniatajac lekko widelcem az utworzy sie grudkowata masa. Dodac orzechy i lekko wymieszac.
Szklane , plaskie naczynie o wymiarach 20 x 28cm wysmarowac maslem, wsypac owoce, dodac make i cukier i dobrze wymieszac. Posypac mieszanka orzechowa i piec przez okolo 35-40 minut, az wierzch lekko sie zrumieni.
Podawac cieply z galka lodow waniliowych lub kleksem bitej smietany.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Wiosenny cobbler - komentarze
AnnaMarlena
28.08.2014 08:54
niezwykle wygląda i w smaku jest rewelacyjne :)
