Wiosenna sałatka z jajek z koperkiem

  
1 5 5 9
2003-03-29
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
sałatka koperku Majonez salatki sałatka wiosenna musztarda
Wiosenna sałatka z jajek z koperkiem

Troszke inna wariacja na temat jajek - w tym przypadku w postaci pikantnej salatki


Składniki na wiosenna sałatka z jajek z koperkiem

8 jajek ugotowanych na twardo
1/2 szklanki drobniutko posiekanej czerwonej cebuli
1/3 szklanki posiekanego koperku
1/2 szklanki gestego majonezu
1/4 szklanki gestej kwasnej smietany
1/4 szklanki musztardy Dijon
sol i swiezo zmielony pieprz do smaku

Przygotowanie dania wiosenna sałatka z jajek z koperkiem

Posiekana cebule wsypac do miski, lekko posolic aby zmiekla. Dodac koperek i zmieszany ze smietana i musztarda majonez, wymieszac, dodac pieprz do smaku. Obrane jajka pokroic wzdluz na cwiartki dodac do miski i delikatnie wymieszac.

Najlepiej smakuje zaraz po zrobieniu z ciemnym, pelnoziarnistym pieczywem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.