Wiosenna sałatka
2011-06-08
około 45-50
łatwe
Porcje: 6-8
Lekka sałatka do spożycia jako danie główne lub dodatek do pieczonych , grilowanych mięs.
Składniki na wiosenna sałatka
1 kg młodych ziemniaków
1/2 kg białej kiełbasy surowej
1 kalafior
3 cebulki dymki razem ze szczypiorem
2-3 ząbki czosnku
1 duży jogurt naturalny
2-3 łyżki majonezu
1 pęczek kopru
sól, pieprz do smaku
1/2 kg białej kiełbasy surowej
1 kalafior
3 cebulki dymki razem ze szczypiorem
2-3 ząbki czosnku
1 duży jogurt naturalny
2-3 łyżki majonezu
1 pęczek kopru
sól, pieprz do smaku
Przygotowanie dania wiosenna sałatka
...
Ziemniaki gotujemy w mundurkach, po ostudzeniu kroimy w większa kostkę. Białą kiełbasę parzymy, następnie kroimy w krążki, a krążki kroimy na połowę. Następnie smażymy ją na patelni( wytapiamy tłuszczyk ). Z kalafiora do sałatki bierzemy tylko różyczki kalafiora. Wszystkie składniki łączymy, dodajemy pokrojoną cebulkę, czosnek. Mieszamy jogurt z majonezem, dodajemy pokrojony koperek.Łączymy wszystko, solimy i pieprzymy do smaku. Smacznego!!!!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
