Wino ciociosan
4
2002-12-15
6 tygodni
bardzo łatwe
Porcje: zależy po ile polewa
Pyszne wino ala ciociosan
Składniki na wino ciociosan
18 litrów przegotowanej wody, 8 kg cukru, 3kg ryżu, 10 dag drożdży, 4 cytryny, 60 szt.rodzynek, 4 gałki muszkatołowe – pokroić, 30gr. Tymianku, 2 szczypty piołunu
Przygotowanie dania wino ciociosan
...
Ryż wypłukać wsypać do gąsiora, cukier i drożdże rozrobić w ciepłej wodzie wlać do ryżu , dodać resztę składników. Po 6 tygodniach zlać czyste wino wyczyścić butlę i ponownie wlać wino do gąsiora. Po 3 tygodniach ponownie zlać wino znad powstałego osadu. Po tym czasie można wlać wino do butelek.U mnie wszyscy goście tak chętnie to wino degustowali że nigdy nie zdążyłam wlać go do butelek żeby poleżakowało .Zawsze wlewałam do butelki prosto z gąsiora i siup na stół.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Wino ciociosan - komentarze
marciasek
1.02.2008 02:13
a ja mam pytanie jak pokroić gałki muszkatołowe...
bardzo proszę o wyjaśnienie, bo wyobraźni mi nie staje by samodzielnie ten problem rozwiązać ;)
basik4
3.12.2004 09:52
Maleńkie pytanko - o jakich drożdżach jest mowa w przepisie? Mam nadzieję, że o drożdżach do wina a nie piekarskich :) Pozdrawiam :)
