Wieprzowina w 5-ciu smakach
Jest to potrawa orientalna
Składniki na wieprzowina w 5-ciu smakach
- ćwierć średniego selera,
- mała marchew,
- 1 czerwona papryka
- mała pietrzuszka korzeniowa,
- groszek mrożony (broń Boże konserwowy),
- duża cebula,
- grzyby "mun" (można je kupić w każym dużym hipermarkecie),
- na stoisku z egzotycznymi rzeczami,
- przyprawa 5 smaków "Kamisa",
- ryż.
Przygotowanie dania wieprzowina w 5-ciu smakach
Mięso kroimy w paski i podsmażamy na odrobinie oleju następnie dolewamy wody i dusimy prawie do miękkości, jeśli jest to mięso mielone dbamy o to by podczas duszenia nie wytworzyły się zbyt duże grudy dodajemy:seler, pietruszkę pokrojone w zapałkę, marchewkę pokrojoną w pół-krążki, cebulę pokrojoną w piórka oraz grzyby mun moczone w ciepłej wodzie przez 15 min a potem pokrojone w paski, groszek i dusimy jeszcze tak aby jarzyny były na w pół miękke. dodajemy 2 łyżeczki przyprawy 5 smaków "Kamisa" i zagęszczamy roztworem wody z mąką ziemniaczaną ( 1/3 szkl. wody + 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej. Przy czym sosu w potrawie ma być tyle by ledwie zakrywała skałdniki. Zagotować. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Potrawka z indyka z zielonymi warzywami
Jaka powinna być dobra potrawka? Smakowita :) Całkiem jak ta. Jest w niej delikatne mięso z piersi indyka. Do tego wspaniałe zielone warzywa. Tak oto zyskujesz sympatyczny i lekki obiad.
No prawie lekki, bo żeby nie było całkiem przedszkolnie jest wędzony boczek. Jego dymny smak nadaje charakteru całemu daniu.
A dzięki temu, że mięso z indyka szybko można przygotować to taka potrawka na...
Zimna sałatka z makaronu ryżowego, pieczonego kurczaka i zielonego groszku oraz grzybów mun
Jeżeli lubisz potrawy kuchni azjatyckiej, ten przepis jest dla Ciebie :) Pyszna sałatka z makaronu ryżowego, pieczonego kurczaka i zielonego groszku oraz grzybów mun to pierwszy krok, aby takie dania gotować we własnym domu.
Przepis na tę sałatkę z sałatka z makaronu ryżowego i pieczonego kurczaka jest prosty i sprawdzony. Sałatkę przygotujesz w 20 minut. O składniki też nie musisz się...
Indyk a`la Książę
Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...
