Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Wieprzowina smażona ze świeżym ogórkiem

  
1 5 2 4
2004-05-08
18 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska

Wieprzowina smażona ze świeżym ogórkiem

Wieprzowina smażona ze świeżym ogórkiem to pomysł na oryginalny obiad. Chociaż może wydać Ci się dziwne, że są tu świeże ogórki, to przepyszne danie :)

Przepis na wieprzowinę smażoną ze świeżym ogórkiem jest łatwy i sprawdzony. W niecałe 20 minut przygotujesz taką wieprzowinę. Do tego danie jest niedrogie i można je robić przez cały rok.

Już dziś możesz zrobić taką pyszną wieprzowinę smażoną ze świeżym ogórkiem i poznać nowy i ciekawy smak :)


Składniki na wieprzowina smażona ze świeżym ogórkiem

40 dag chudej wieprzowiny

2 średniej wielkości długie ogórki



marynata:

2 łyżki oleju

białko

szczypta soli

2 łyżki ostrego chilli



sos:

szklanka bulionu

czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania wieprzowina smażona ze świeżym ogórkiem

Mięso kroję na cienkie paski. Składniki marynaty mieszam dokładnie, wrzucam do niej mięso i odstawiam na kilkanaście minut.

Ogórki obieram, kroję na połówki, łyżeczką usuwam nasiona, następnie kroję na długie i cienkie paski.

Do bulionu dodaję mąkę ziemniaczaną i mieszam dokładnie.

Na patelni lub jeszcze lepiej w woku rozgrzewam bardzo silnie olej i smażę na nim mięso przez 3 minuty, cały czas mieszając. Dodaje ogórki i smażę pół minuty. Zalewam sosem, doprowadzam do wrzenia i trzymam na ogniu kilka chwil.

Podaję z pikantną sałatką i ryżem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Spaghetti alla bolognese z cukinią

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2011-10-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Pachnące aromatycznymi pomidorami, ziołami. Zachwycające aromatem. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią - dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


Musaka

aga_zap
2011-10-06
60 minut przygotowania, 50 minut zapiekania
łatwe
Porcje: 4
Musaka

Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam...
U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.