Wieprzowina po chińsku

  
1 5 4 2
2019-10-07
30 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia chińska
Wieprzowina po chińsku

Wieprzowina po chińsku to pyszne orientalne danie, które jest pełne smaków i aromatów. Miseczka wieprzowiny po chińsku to same pyszności. To danie jest prawdziwym hitem. Podbije niejedno podniebienie. Wieprzowina po chińsku jest uniwersalna i można podawać ją bez względu na okazję czy porę roku :)

Głównym składnikiem tego przepysznego dania jest szynka wieprzowa. Mięso jest miękkie i soczyste. Do wieprzowiny dołączyły chrupiące warzywa. Jest tu czerwona papryka, chili, por, cebula, marchewka i grzyby mun. Za orientalny smak dania opowiada sos przygotowany z sosu sojowego z dodatkiem octu ryżowego, miodu, imbiru i czosnku. Wszystko razem świetnie smakuje :)

Wieprzowina po chińsku to danie, które nie wymaga nadprzyrodzonych umiejętności kulinarnych. Zobacz, jak łatwo i szybko możesz zrobić tę przepyszną wieprzowinę po chińsku :)

  • Przepis na obłędną wieprzowinę po chińsku jest prosty. To tylko kilka bardzo łatwych kroków, które na pewno nie sprawią kłopotów.
  • Wieprzowinę po chińsku robi się szybko. Przygotowanie potrawy nie zajmie Ci więcej niż 30 minut, dlatego możesz ją zrobić nawet w trakcie zabieganego tygodnia :)
  • Lista składników wcale nie jest długa, jak mogłoby Ci się wydawać. Produkty są łatwo dostępne w sklepach przez cały rok. Sosu sojowego, octu ryżowego i grzybów mun szukaj na sklepowych półkach z produktami kuchni świata :)

Jednym ze składników przepysznej wieprzowiny po chińsku są grzyby mun. Grzyby mun od wieków wykorzystywane są w medycynie niekonwencjonalnej Dalekiego Wschodu. Są składnikiem wielu azjatyckich potraw i podstawą tamtejszej kuchni wegetariańskiej. Do Europy zawitały w XVII, a dwieście lat później zaczęto wyrabiać z nich pierwsze leki i kosmetyki. Regularne spożywanie grzybów mun poprawia kondycję organizmu. Grzyby mun wspomagają leczenie infekcji i pozytywnie wpływają na układ krwionośny.

Wieprzowina po chińsku jest uniwersalna i sprawdzi się zawsze. To doskonały pomysł na obiad w orientalnym stylu. Będzie świetnie smakować w tygodniu, ale zrobi także wrażenie na gościach w czasie niedzielnego obiadu. Do tak przygotowanej wieprzowiny doskonale pasuje ryż jaśminowy. Każdy, kto spróbuje wieprzowiny po chińsku będzie pod wrażeniem. Wieprzowina po chińsku to także pomysł na jedzenie na wynos. Możesz zabrać ją ze sobą w pojemniku do pracy lub szkoły i zjeść na lunch :)

Przepis na wieprzowinę po chińsku jest naprawdę bardzo prosty. Przekonaj się sama i wybierz ten sprawdzony przepis na przepyszną wieprzowinę po chińsku. Poczuj smak prawdziwej chińskiej kuchni bez dalekiej podróży :)


Składniki na wieprzowina po chińsku

50 dag szynki wieprzowej
1 cebula
1 marchewka
1 por (tylko biała część)
1/2 czerwonej papryki
1 papryczka chili
1/4 szklanki grzybów mun
1 ząbek czosnku
1 cm świeżego imbiru
5 łyżek sosu sojowego ciemnego
2 łyżki miodu
2 łyżki oleju roślinnego
2 łyżki octu ryżowego
1 łyżka białego sezamu

do podania ryż jaśminowy oraz pokrojona w plasterki mała dymka lub szczypior

Przygotowanie dania wieprzowina po chińsku

  • Czosnek i imbir zetrzyj na tarce.
  • Sos sojowy wymieszaj z octem ryżowym i miodem. Dodaj czosnek i imbir. Wymieszaj, aby składniki się ze sobą połączyły.
  • Wieprzowinę umyj i osusz. Pokrój na mniejsze kawałki.
  • Grzyby mun zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut, aby zmiękły. Odcedź.
  • Cebulę pokrój w kostkę. Por pokrój w plasterki. Marchewkę obierz i pokrój w cienkie słupki. Paprykę pokrój w cienkie słupki. Chili pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej olej i smaż na nim wszystkie warzywa, aż będą miękkie. Często mieszaj.
  • Dodaj wieprzowinę i grzyby mun. Smaż, aż mięso zmieni kolor. Od czasu do czasu zamieszaj.
  • Wlej sos i wymieszaj. Zmniejsz ogień i smaż, często mieszając, ok. 15 minut. Sos powinien zgęstnieć i zredukować się o połowę.
  • Dodaj sezam i wymieszaj. Smaż 1 minutę.
  • Podawaj od razu na gorąco posypaną dymką lub szczypiorem i z ryżem :)


Wieprzowina po chińsku - etap 1

Wieprzowina po chińsku to przepyszne i aromatyczne danie w orientalnym stylu. Oprócz mięsa jest tu sporo przyjemnie chrupiących warzyw. Wieprzowina po chińsku świetnie smakuje z ryżem jaśminowym :)



Wieprzowina po chińsku - etap 1

Przepis wieprzowinę po chińsku nie jest trudny. To przepis łatwy i sprawdzony, a do tego szybki. Produkty są łatwo dostępne. Wieprzowina po chińsku to przepyszny pomysł na niebanalny obiad w orientalnym stylu :)




Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.