»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Wieprzowina po chińsku
2005-09-19
30 minut marynowania
łatwe
Porcje: 2
Takie swojskie danie chińskie :)
Składniki na wieprzowina po chińsku
2 kotlety schabowe
3 łyżki oleju
0,5 szklanki poszatkowanych pieczarek
1 cebula
1 marchew
1 szklanka poszatkowanej białej kapusty
marynata:
1 łyżeczka maggi
2 łyżki wody
1 ząbek czosnku
0,5 łyżeczki cukru
SOS
1 szklanka rosołu
1 łyżeczka maggi
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
przyprawy do smaku
3 łyżki oleju
0,5 szklanki poszatkowanych pieczarek
1 cebula
1 marchew
1 szklanka poszatkowanej białej kapusty
marynata:
1 łyżeczka maggi
2 łyżki wody
1 ząbek czosnku
0,5 łyżeczki cukru
SOS
1 szklanka rosołu
1 łyżeczka maggi
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
przyprawy do smaku
Przygotowanie dania wieprzowina po chińsku
...
Mięso pokroić w paski, wymieszać z marynatą i odstawić na 30 minut.Wymieszać składniki sosu. Mięso usmażyć na bardzo rozgrzanym oleju stale mieszając.
Wyjąć
Na patelnię wlożyć marchew pokrojoną w słupki - smażyć 2 minuty
dodać cebulę, po kolejnej minucie pieczarki, po kolejnej kapustę.
Smażyć wszyko jeszcze 2 minuty.
Dodać mięso, podsmażyć jeszcze chwilkę.
Wlać sos i zagotować. Doprawić do smaku
Podawać z ryżem
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
