»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Wieprzowina egzotyczna
1
2003-04-07
30 minut
łatwe
Porcje: 4
To danie było pierwszą potrawą, którą przygotowałam dla mojego męża :-)
Składniki na wieprzowina egzotyczna
3-4 kotlety ze schabu
4 duże liście kapusty pekińskiej
8-10 pieczarek
marchewka
1 łyżka sproszkowanego imbiru
1 łyżka sosu sojowego
3 łyżki oleju
sól, pieprz
4 duże liście kapusty pekińskiej
8-10 pieczarek
marchewka
1 łyżka sproszkowanego imbiru
1 łyżka sosu sojowego
3 łyżki oleju
sól, pieprz
Przygotowanie dania wieprzowina egzotyczna
...
Mięso pokroić w podłużne kawałki. Marchewkę pokroić w plasterki. Pieczarki pokroić w grube plastry. Kapustę pokroić w szerokie paski.Na oleju usmażyć mięso i marchewkę (przez 5 minut), dodać sos sojowy, wymieszać. Dołożyć pieczarki, imbir i smażyć przez chwilę na dużym ogniu.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dodać kapustę.
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, smażyć przez kolejną minutę.
Podawać z ryżem, ziemniakami z wody lub białym pieczywem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Wieprzowina egzotyczna - komentarze
nutinka
2.09.2003 21:15
Bardzo smaczne danie. Nawet nie musiałam doprawiać, bo imbir dał taki smak i aromat, jaki bardzo lubię. Zdecydowanie wchodzi na stałe do naszego jadłospisu.
