Wieniec drożdżowy z serem

1/2 kg mąka,
1 szklanka mleko,
6 dkg cukier,
6 dkg margaryna,
3 dkg drożdże,
1 jajko,
1 żółtko jaja,
cukier waniliowy,
1/2 kg twaróg,
6 dkg masło,
10-15 dkg cukier,
cukier waniliowy,
1 jajko,
1/2 torebki budyń waniliowy,
zapach pomarańczowy lub cytryn,
rodzynki,
kruszonka,
1/2 kostki masło,
1/2 szklanki cukier puder,
cukier waniliowy
1 łyżka plaska amoniaku
mąki tyle , aby rozkruszało się w dłoni
lukier:
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki ciepłej wody przegotowanej
3/4 szklanki cukru pudru