WIELKANOCNA BABA CYTRYNOWA
4
2011-04-05
ok.1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 12
Najsmaczniejsza baba jaką robiła moja mama zawsze na Wielkanoc.Przecież na Wielkanoc jemy baby i mazurki
Składniki na wielkanocna baba cytrynowa
450 gram mąki
300 gram margaryny
5 jaj
250gram cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia (50gram)
sok z jednej cytryny
1 łyżka octu jabłkowego
1-2 łyżki margaryny do posmarowania formy
300 gram margaryny
5 jaj
250gram cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia (50gram)
sok z jednej cytryny
1 łyżka octu jabłkowego
1-2 łyżki margaryny do posmarowania formy
Przygotowanie dania wielkanocna baba cytrynowa
...
Cukier puder utrzeć z margaryną do uzyskania konsystencji gęstej smietany.W międzyczasie stopniowo dodawać żółtka z jaj (pojedyńczo nie wszystkie na raz).Do utartej masy dodać sok z cytryny,dodać mąkę z proszkiem do pieczenia ,(ja zawsze przesiewam przez sitko wtedy mąka dostaje więcej powietrza co dobrze wpływa na wypiek),ciągle ucierając.Do całości dodać łyżkę octu i dobrze wymieszać.Przełożyć do wysmarowanej formy.Piec 1 godzinę w piekarniku w temperaturze 180 - 200 stopni C.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
WIELKANOCNA BABA CYTRYNOWA - komentarze
jolbed
22.04.2011 20:52
Też zastanawiam się czy mają być całe jaja czy tylko żółtka?
siedemjaj
6.04.2011 15:02
Super babka! Może ociupinkę mniej proszku do pieczenia, ale....kto woli...
