Wiejski placek z jabłkami [film video]
![Wiejski placek z jabłkami [film video]](/obrazki/placekwiejskijablka.jpg)
Wiejski placek z jabłkami jest bardzo prosty w przygotowaniu. Nie wymaga żadnych specjalnych składników. Ciasto domowe, idealne ze szklanką zimnego mleka lub kubkiem gorącego kakao.
Składniki na wiejski placek z jabłkami [film video]
12 dag miękkiego masła
1/2 szklanki cukru
3 jajka
1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić 2 łyżkami ekstraktu waniliowego lub cukrem z prawdziwą wanilią)
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
3 twarde jabłka
1/2 cytryny
skórka starta z jednej cytryny
1/2 łyżeczki soli
do formy:
1 łyżka masła
tarta bułka
Przygotowanie dania wiejski placek z jabłkami [film video]
- Jabłka obierz, przekrój na połówki, usuń gniazda nasienne, wypukłą część nakrój nożem w kratkę. Dokładnie spryskaj sokiem z cytryny. Odstaw na bok.
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i wysyp tartą bułką.
- Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
- Masło utrzyj z cukrem na puchatą masę. Dodaj skórkę cytrynową, jajka, pastę waniliową, sól i dokładnie jeszcze raz utrzyj. Dodaj mąkę i mleko, wymieszaj na jednolitą masę - ciasto powinno być raczej gęste.
- Ciasto przełóż do formy, ułóż na nim połówki jabłek nacięciami do góry.
- Wstaw do gorącego piekarnika i piecz 45-55 minut, aż wierzch ciasta będzie smakowicie złocisty.
- Moim zdaniem jest najlepsze, kiedy jest jeszcze ciepłe :)
Smażony ryż (nasi goreng) - szybka i prosta wersja podstawowa
Smażony ryż można przyrządzać na setki, jeśli nie tysiące sposobów. Każda indonezyjska gospodyni ma swój przepis, który zmienia się w zależności od... zawartości lodówki :) Bo do nasi goreng można dodać to, co akurat ma się pod ręką. Oraz to, co zostało z dnia poprzedniego :) Mięso kurczaka (surowe, pieczone lub gotowane), ryby, krewetki, tofu oraz oczywiście warzywa. To wszystko doprawione...
Grzanki z awokado, serem i rukolą
Grzanki z awokado, serem i rukolą są pyszne i aromatyczne. To doskonały pomysł na bardzo fajne śniadanie z awokado w roli głównej :)
Grzanki zrobione są z pysznego chleba z ziarnami. Chrupiące kromki posmarowane są pastą z awokado z dodatkiem czosnku i ostrego sera cheddar. Zapieczone w piekarniku stają się bardzo przyjemnym daniem, które sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu :)
Makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie
Ten makaron z cukinią, suszonymi pomidorami i szpinakiem w śmietanowym sosie jest pyszny, szybki i kolorowy. Szpinak i cukinia to bardzo fajne dodatki, które łączą się z makaronem w aksamitnym sosie. Tylko 20 minut i pyszny obiad jest gotowy.
- Spróbuj mojego sposobu gotowania makaronu "bez gotowania". To jest proste i takie fajne. I co najważniejsze - nie przegotujesz makaronu, nawet...
