Wegetariańska cukinia :)
W zasadzie jest to coś na wzór leczo tylko bez mięsa :) ja mięsa nie jadam
ale jeżeli ktoś na upartego chce, to może dodać w zasadzie każdy rodzaj
mięsa odpowiednio wcześniej podsmażonego.
Składniki na wegetariańska cukinia :)
2. Pomidor - 2 sztuki
3. Cebula - 1 sztuka
4. Ogórek zielony - 1 sztuka
5. Papryka czerwona - 1 sztuka
6. Czosnek - 2 ząbki
7. Pesto zielone - domowej roboty lub kupione (koniecznie z bazylią) 2
łyżki
8. Ser żółty (może być najzwyklejsza Gouda) - 100g do starcia i solidnego
posypania całości
9. Sól
10.Pieprz
11. Oregano
12. Bazylia
13. Chili
14. Oliwa - opcjonalnie, pesto w zupełności rekompensuje brak oliwy.
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
Przygotowanie dania wegetariańska cukinia :)
Obieramy cukinię i ogórka, wszystkie warzywa kroimy w grubą kostkę. Całośćmieszamy z pesto i wrzucamy do rozgrzanego woka lub po prostu podgrzewamy w
garnku o grubym dnie. Czosnek kroimy w drobną kostkę i dodajemy do całości.
Warzywa trzymamy bez przykrycia przez około 10 minut, doprawiamy solą,
pieprzem, oregano, bazylią i szczyptą chili. Całość mieszamy i trzymamy
jeszcze chwilę na ogniu aż cukinia będzie miękka.
Przekładamy porcje na talerze i posypujemy od razu startym na drobnych
oczkach serem, jeżeli ktoś woli może użyć mozzarelli.
Dla lubiących mięso proponuję na początku gotowania dodać podsmażonego na
cebulce z olejem i przyprawionego kurczaka lub kiełbasę.
Jeżeli ktoś lubi grzyby to pieczarki również się tu sprawdzą.
Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami
Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami jest modne i niezawodne. Jego urok to przede wszystkim prostota smaków i łatwość w wykonaniu. Kruchy spód, delikatny środek w postaci bezowej, śmietankowej pianki. W niej zatopione owoce i znowu - krucha kruszonka.
Przepis zawdzięczamy pani Hannie, która przysłała go Dorocie z mojewypieki.com.
Przepis w mojej formie jest lekko...
Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw - do pudełka na drugie śniadanie i do tego fit :)
Sałatka z makaronu i pieczonych warzyw idealna jest do pudełka na drugie śniadanie. Do tego jest fit - lekka, zdrowa, apetycznie kolorowa. Ma mnóstwo witamin oraz błonnika. Bazuje na pełnoziarnistym makaronie. Sprawdzi się jako drugie śniadanie do pracy i szkoły. Idealna na lekką kolację, ale wtedy warto dodać do niej winegret z pieczonym czosnkiem. Jej sekretem są podwójnie pieczone warzywa,...
Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania)
Mają wszystko, co lubimy najbardziej, a nie mają tego, czego niektórzy z nas nie lubią.
Co więc mają? Przede wszystkim puchatość. Ta puchatość pachnie wanilią i skórką cytrynową. Puchatość zaś jest nadziana jabłkami wymieszanymi ze śliwkami. Jest jeszcze cynamon (najlepszy świeżo starty). Oraz słodycz rodzynek. Nic już więcej nie potrzeba :)
A czego nie mają? Nie mają wyrabiania, bo to nie...