Wegański pasztet warzywny

1 5 5
2019-11-08
Przygotowanie ok. 40 minut + pieczenie 50-55 minut
łatwe
Porcje: Forma keksówka o długości 32 cm
Kuchnia europejska
Wegański pasztet warzywny

Nie ma co ukrywać, że wegański pasztet warzywny jest pyszny i aromatyczny. Chociaż nie ma w nim ani jednego składnika pochodzenia zwierzęcego, smakuje wybornie. Jeżeli jeszcze nigdy nie piekłaś warzywnego pasztetu, wybierz ten łatwy wegański przepis. Ten pasztet warzywny jest naprawdę dobry i łatwy w przygotowaniu :)

Głównym składnikiem wegańskiego pasztetu jest kasza jaglana. Do niej dołączyły warzywa. Są tu cebule, marchewki i pietruszki. Przyjemnego smaku nadaje zmielona mieszanka orzechów laskowych, włoskich, nerkowców i migdałów. Smak pasztetu fajnie podkreśla czosnek oraz przyprawy. Pasztet doprawiony jest jasnym sosem sojowym, słodką papryką, tymiankiem i oregano. Wegański pasztet warzywny smakuje po prostu przepysznie :)

Przepis na wegański pasztet warzywny nie jest skomplikowany. Zobacz, jak łatwo możesz upiec pasztet bez mięsa pełen smaku i aromatu :)

  • Przepis na wegański pasztet warzywny jest prosty i sprawdzony. Pamiętaj, aby postępować według niego krok po kroku :)
  • Przygotowanie wegańskiego pasztetu warzywnego nie jest tak bardzo czasochłonne. Trzeba ugotować kaszę, pokroić i usmażyć warzywa, a potem wszystko razem zmiksować na jednolitą masę. Resztą zajmie się rozgrzany piekarnik :)
  • Lista składników nie jest długa. To kasza jaglana, warzywa, orzechy i przyprawy. Na pewno nie będziesz miała problemów, aby je kupić :)

Pasztetami zajadali się już starożytni Rzymianie. Ale to francuscy mistrzowie kulinarni doprowadzili przepisy na pasztety do perfekcji. W sieci krąży mnóstwo przepisów na warzywne pasztety, które nie zawierają mięsa ani składników pochodzenia zwierzęcego. Ten przepis właśnie dołączył do tego pysznego grona. To bardzo fajny i łatwy przepis na pasztet w niebanalnej odsłonie :)

Wegański pasztet warzywny jest pyszny i na pewno podbije nie jedno podniebienie. Będą się nim zajadać i weganie, i wegetarianie, i mięsożercy. Pasztet z cukinii będzie smakował na drugie śniadanie lub kolację. To także pomysł na przekąskę na imprezę. To idealny pasztet świąteczny na Boże Narodzenie. Na pewno zrobi wrażenie i oczaruje smakiem Twoich gości i rodzinę. Tak naprawdę wegański pasztet będzie smakował każdemu i bez względu na okazję czy porę roku :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na wegański pasztet warzywny. Upieczenie go zajmie Ci nie dużo czasu, a składniki są łatwo dostępne. Efekt końcowy jest przepiękny i niesamowicie smaczny. Pasztet warzywny podaj w czasie świąt Bożego Narodzenia i zaskocz rodzinę oryginalnym i bezmięsnym daniem :)


Składniki na wegański pasztet warzywny

10 dag kaszy jaglanej
1 szklanka mieszanki orzechów laskowych, migdałów, orzechów włoskich i nerkowców
3 marchewki
2 pietruszki
2 cebule
6 łyżek oleju roślinnego + 1 łyżka do wysmarowania formy
2 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego jasnego
1 łyżka mąki pszennej lub zmielonych orzechów
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól
świeżo mielony czarny pieprz

Przygotowanie dania wegański pasztet warzywny

  • Kaszę jaglaną ugotuj w osolonej wodzie. Przełóż do miseczki i widelcem rozdziel ziarenka.
  • Orzechy zmiel.
  • Cebule obierz i pokrój w kostkę. Czosnek pokrój w plasterki.
  • Marchewki i pietruszki obierz i zetrzyj na tarce.
  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni. Formę keksówkę wysmaruj olejem i obsyp mąką lub zmielonymi orzechami.
  • W dużym garnku rozgrzej olej i smaż na nim cebulę, aż się zeszkli. Dodaj czosnek, marchewki i pietruszki. Dopraw solą, pieprzem, oregano, tymiankiem i słodką papryką. Wlej sos sojowy. Wymieszaj i duś ok. 10 minut, aż warzywa będą miękkie, często mieszając.
  • Warzywa przełóż do dużej miski. Dodaj ugotowaną kaszę jaglaną i zmielone orzechy. Wymieszaj, a następnie zmiksuj na gładko.
  • Masę przełóż do formy, wierzch wygładź łyżką i wstaw do piekarnika. Piecz 50-55 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia, najlepiej na całą noc.
  • Pokrój na porcje i podawaj na święta Bożego Narodzenia, na inne okazje lub bez okazji :)


Wegański pasztet warzywny - etap 1

Wegański pasztet warzywny to pomysł na jedno z tradycyjnych dań w nowej odsłonie bez mięsa. Pasztet warzywny sprawdzi się w czasie świąt Bożego Narodzenia, ale bez okazji też będzie smakował. Przepis na wegański pasztet warzywny jest taki, jak lubisz. To przepis łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i upiecz przepyszny i aromatyczny wegański pasztet warzywny :)




Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.