» Przepisy » Ciasta i ciastka » Szybkie ciasta » Wegański makowiec

Wegański makowiec


1 5 5
2019-11-22
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 45-50 minut
łatwe
Porcje: Prostokątna forma o wymiarach ok. 33 cm x 23 cm
Kuchnia europejska
Wegański makowiec

Makowiec to tradycyjne świąteczne ciasto, które powinno pojawić się na stole w Boże Narodzenie. Ten przepis to pomysł na pyszny słodki wypiek dla osób, które są na diecie wegańskiej. Makowiec wegański to przepyszne roślinne ciasto, które będzie smakować każdemu. To ciasto będzie podbije kubki smakowe wszystkich Twoich gości :)

Wegański makowiec składa się tylko z produktów roślinnych. Nie ma w nim ani masła, ani mleka, ani jajek. Głównym składnikiem jest mąka pszenna, do której dołączył napój sojowy, olej i cukier. Bardzo fajnym dodatkiem jest mielony mak i bakalie, czyli rodzynki, skórka pomarańczowa i orzechy włoskie. Idealnym zwieńczeniem wege makowca jest lukier i płatki migdałowe. Krótko mówiąc, to jest przepyszny wegański makowiec :)

Jeżeli lubisz ciasta roślinne, ten przepis warto zapisać. Wegański makowiec smakuje świetnie, a pracy przy nim tyle, co nic :)

  • Przepis na wegański makowiec jest bardzo łatwy. Wystarczy wymieszać składniki suche, potem mokre, połączyć i przelać do formy. Ostudzone ciasto polewa się lukrem i posypuje płatkami migdałowymi :)
  • To bardzo szybkie ciasto. Jego przygotowanie zajmie Ci góra 15 minut, a resztą pracy zajmie się piekarnik. Prawda, że szybko? :)
  • Lista składników nie jest długa. Wszystkie produkty są do kupienia w większych sklepach spożywczych. Właśnie teraz, kiedy święta Bożego Narodzenia są tuż tuż, kupisz je bez problemu :)

Obowiązkowym składnikiem makowca jest oczywiście mak. Niegdyś na makowca mogli pozwolić sobie jedyni zamożni. W biedniejszych domach makowce wypiekano tylko na szczególne okazje jak święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc i inne ważne uroczystości rodzinne. Według ludowych legend zjedzony w wigilię Bożego Narodzenia mak zapewniał szczęście, pomyślność i chronił przed działaniem złych mocy.

Mak to także skarbnica zdrowych składników odżywczych. Już starożytni przekonali się, że mak ma właściwości lecznicze. W medycynie ludowej z płatków maku wytwarzano napar przeciwkaszlowy i na bezsenność. Mak to źródło witaminy A, D, E i C. Mak zawiera także sporo błonnika oraz wapnia, żelaza, miedzi, manganu, magnezu, fosforu i cynku.

Jeżeli wypiekasz makowce, w tym roku postaw na to oryginalne ciasto z makiem. Wybierz ten łatwy, szybki i sprawdzony przepis na przepyszny wegański makowiec. Przekonaj się, że ciasta roślinne są łatwe i pyszne :)


Składniki na wegański makowiec

40 dag mąki pszennej
2 szklanki napoju sojowego
1 szklanka cukru
1 szklanka mielonego maku
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
1/2 szklanki orzechów włoskich
1/2 szklanki rodzynek
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka oleju kokosowego do wysmarowania formy
2 łyżeczki proszku do pieczenia

lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
1 łyżka wody

do podania płatki migdałowe

Przygotowanie dania wegański makowiec

...

  • Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
  • Orzechy włoskie posiekaj lub połam na mniejsze kawałki.
  • Do miski przesyp mąkę. Dodaj proszek do pieczenia, cukier, cukier z prawdziwą wanilią, mak, orzechy włoskie, skórkę pomarańczową i rodzynki. Wymieszaj.
  • Napój sojowy wymieszaj z olejem.
  • Dodaj do suchych składników i wymieszaj, aż powstanie jednolita i gładka masa.
  • Prostokątną formę do pieczenia o wymiarach ok. 33 cm x 23 cm posmaruj olejem kokosowym.
  • Do formy przelej ciasto i wyrównaj szpatułą lub łyżką.
  • Wstaw do piekarnika i piecz ok. 45-50 minut (do suchego patyczka).
  • Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
  • Przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z wodą.
  • Delikatnie wyjmij ciasto z formy. Polej lukrem i posyp płatkami migdałowymi. Odstaw, aby lukier zastygł.
  • Pokrój na porcje.
  • Podawaj na deser w wigilię, święta Bożego Narodzenia, inne okazje czy bez okazji :)


Rada: Jeżeli nie masz maku mielonego, tradycyjny mak niebieski zalej wrzątkiem, odstaw na 10 minut, odcedź, a następnie dwukrotnie zmiel.

Wegański makowiec - etap 1

Wegański makowiec jest przepyszny, a jego aromat przyjemnie nęci kubki smakowe już w czasie pieczenia. To super słodki wypiek na święta Bożego Narodzenia. Przepis jest łatwy, szybki i sprawdzony. Wybierz go i w tym roku upiecz dokoskonały, przepyszny i aromatyczny wegański makowiec. Twoja rodzina będzie wniebowzięta :)



Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.