Wegański biszkopt z morelami i cynamonem
Czy wiesz, że wegańskie słodkie wypieki pod żadnym względem nie są mniej smakowite niż tradycyjne ciast na jajkach i maśle? :) Ten przepyszny wegański biszkopt z morelami i cynamonem to najlepszy tego przykład.
Wegański biszkopt z morelami i cynamonem to ciasto w 100% roślinne. Nie ma tu ani jednego składnika pochodzenia zwierzęcego. Na liście składników nie znajdziesz jajek, masła i mleka. Mimo że ten biszkopt przygotowany jest bez tych produktów jest bardzo dobry, lekki i puszysty.
Wyjątkowości temu wegańskiemu biszkoptowi nadają świeże morele. Warto wiedzieć, że morele są pełne witamin, składników odżywczych, korzystnie wpływają na zdrowie oraz urodę. Są bogate w przeciwutleniacze i beta-karoten. Morele mają dobre działanie na ciśnienie, układ pokarmowy i trawienny. Morele mają także działanie przeciwstarzeniowe, dlatego wyciąg z ich pestek często wykorzystywany jest jako składnik kosmetyków.
Biszkopt ma smak cynamonu, który nadaje korzennego aromatu i ciemnego koloru. Bardzo fajnie skomponował się ze słodkimi morelami. Biszkopt z morelami smakuje wprost wybornie :)
Przepis na wegański biszkopt z morelami i cynamonem nie jest trudny. Chociaż nie ma tu tradycyjnych składników na ciasto, bez problemu kupisz wszystkie produkty w jednym sklepie. Biszkopt z morelami robi się szybko. Jedyny minus to czekanie, aż ciasto się upiecze. Ale w tym czasie możesz się po prostu zrelaksować, poczytać książkę lub poleżeć i pomyśleć o niebieskich migdałach :)
Wybierz ten roślinny przepis na pyszny wegański biszkopt z morelami i cynamonem i przekonaj się do takich słodkich wypieków :)
Składniki na wegański biszkopt z morelami i cynamonem
30 dag moreli (10 sztuk)
1 i 1/3 szklanki napoju sojowego bez cukru
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 łyżka oleju kokosowego do wysmarowania formy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
do podania cukier puder
Przygotowanie dania wegański biszkopt z morelami i cynamonem
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
- Morele umyj i osusz. Pokrój na połówki i usuń pestki.
- Do miski przesyp mąkę. Doda proszek do pieczenia, cukier i cynamon. Wymieszaj.
- Napój sojowy wymieszaj z olejem.
- Dodaj do suchych składników i wymieszaj, aż powstanie jednolita i gładka masa.
- Prostokątną formę do pieczenia o wymiarach ok. 33 cm x 23 cm posmaruj olejem kokosowym.
- Do formy przelej ciasto i wyrównaj szpatułą lub łyżką. Na wierzchu ułóż morele środkiem do zewnątrz.
- Wstaw do piekarnika i piecz ok. 45-50 minut (do suchego patyczka).
- Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostudzenia.
- Delikatnie wyjmij ciasto z formy i pokrój na porcje.
- Podawaj na deser posypane cukrem pudrem :)
Wegański biszkopt z morelami i cynamonem to ciasto, które jest w 100% roślinne i bardzo, bardzo dobre :) 
Łatwy do zrobienia, pyszny i aromatyczny wegański biszkopt z morelami i cynamonem to pomysł na oryginalny deser bez składników pochodzenia zwierzęcego :) |
