Wątróbki z winogronami
2003-04-28
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Wątróbki drobiowe - inaczej
Składniki na wątróbki z winogronami
80 dkg wątróbek kurzych
50 dkg białych winogron
2 łyżki mąki
2 jajka
bułka tarta
masło do smażenia ok 10 dkg
kieliszek octu balsamico
pól szklani wody
sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa i imbir
50 dkg białych winogron
2 łyżki mąki
2 jajka
bułka tarta
masło do smażenia ok 10 dkg
kieliszek octu balsamico
pól szklani wody
sól, pieprz, mielona gałka muszkatołowa i imbir
Tak, to naprawdę możliwe — i to bez zakwasu, bez piekarnika i bez czekania pół dnia.
W nowym e-booku „Air fryer - chleby i bułki" znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
👉 od klasycznych pszennych bułek, przez orkiszowe chleby z ziarnami, po fit wersje z jogurtem i otrębami.
Każdy przepis ma:
✅ dokładne proporcje i gramatury,
✅ czasy i temperatury pieczenia dla air fryera,
✅ policzone makra i IG,
✅ oraz krótkie, konkretne instrukcje — zero lania wody, sama praktyka.
Nie potrzebujesz piekarnika, zakwasu ani doświadczenia.
Wystarczy Twój air fryer i kilka prostych składników.
Za pół godziny będzie w domu pachnieć jak w piekarni 💛
Przygotowanie dania wątróbki z winogronami
...
Dla cierpliwych - obrać i wypestkować winogrona. Po oczyszczeniu wątróbki obtoczyć w mące, roztrzepanych jajkach i bułce tartej, smażyć na połowie masła. Mięso posolić i posypać przyparawami na końcu smażenia. Wątróbki przełożyć do garnka i trzymać w cieple. Do sosu pozostałego na patelni dodać wodę, ocet, trochę odparować, dodać resztę masła i winogrona. Polać wątróbki sosem i podawać gorące.Wątróbki smakują z bułeczką.
