»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną
1970-01-01
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną to świetne danie na imprezy lub proszone obiady. Prezentuje się wybornie i równie wybornie smakuje. Smaczne zestawienie produktów w jedną, pyszną całość. Warto sprawdzić!
Składniki na warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i śmietaną
0,75 kg ziemniaków sałatkowych
2 średnie czerwone cebule
30 dag marynowanych śledzi
mały pęczek natki pietruszki
5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżka ostrej musztardy
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
2 średnie czerwone cebule
30 dag marynowanych śledzi
mały pęczek natki pietruszki
5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
1 łyżka ostrej musztardy
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Dzięki pudełkom pełnym zdrowia możesz dużo zmienić!Przygotowanie dania warstwowa sałatka ziemniaczana ze śledziem i
... śmietaną
Nieobrane wyszorowane ziemniaki gotuję w osolonej wodzie do miękkości.Po ugotowaniu odcedzam je i odstawiam do wystygnięcia.
W tym czasie przygotowuję pozostałe składniki: śledzie kroję w małe kawałki, cebulę obieram i kroję w piórka, siekam natkę pietruszki. Wszystkie te składniki dzielę na trzy porcje, pozostawiając trochę natki pietruszki do dekoracji.
Śmietanę mieszam dokładnie z musztardą i przyprawiam solą i pieprzem.
Wystudzone ziemniaki obieram ze skórki, kroję w dość grube plastry i również dzielę na trzy porcje.
W dużej, koniecznie przezroczystej misie, układam warstwy sałatki: ziemniaki, cebulę, śledzie, natkę pietruszki - trzykrotnie. Ostatnią warstwę zalewam śmietaną z musztardą.
Sałatkę wstawiam do lodówki na przynajmniej pół godziny. Przed podaniem posypuję ją resztą natki pietruszki oraz odrobiną grubo zmielonego pieprzu.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
