»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Wariacja na temat kurczaka i ryżu
2010-02-14
ok 30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4 i więcej
Potrawa ta powstala, kiedy nie mialam juz na nic pomysłu, mialam resztki w zamrażarce i głodnego męża:)
Składniki na wariacja na temat kurczaka i ryżu
- 2 woreczki ryżu ( ja używam brązowego )
- 1 pierś z kurczaka
- mrożone warzywa ( mogą być mieszanki, ale niekoniecznie)
- ok 5 dużych pieczarek
- 1 cebulka
- tłuszcz do smażenia ( ja używam odrobiny masła i oliwę z oliwek)
- ulubione zioła
- pieprz , sól do smaku
- 1 pierś z kurczaka
- mrożone warzywa ( mogą być mieszanki, ale niekoniecznie)
- ok 5 dużych pieczarek
- 1 cebulka
- tłuszcz do smażenia ( ja używam odrobiny masła i oliwę z oliwek)
- ulubione zioła
- pieprz , sól do smaku
Przygotowanie dania wariacja na temat kurczaka i ryżu
...
- RYż gotujemy według przepisu na opakowaniu- pieczarki i cebulkę drobno kroimy , następnie podsmażamy delikatnie na niewielkiej ilości tłuszczu
- do tego dodajemy pokrojoną w małe kawałki pierś , odrobinę podsmażamy a potem dusimy
- po mniej więcej 10 min dodajemy warzywa ( w tym momencie można dodać odrobinę bulionu jak jest za mało tłuszczu lub tłuszcz ale wtedy jest potrawa bardziej kaloryczna)
- jak wszystko jest podduszone do miękkości dodajemy ugotowany ryż, ulubione zioła ( ja dodaję pietruszkę, bazylię, zioła prowansalskie, koperek, trochę rozmarynu)
- dodajemy sól, pieprz, wszystko mieszamy i zdejmujemy z ognia
SMACZNEGO!
W zależności od ilości posiadanych produktów i pory roku można tę potrawę dowolnie modyfikować.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
