» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciastka kruche, półkruche oraz inne » Waniliowa tarta z brzoskwiniami

Waniliowa tarta z brzoskwiniami


1 5 5
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Waniliowa tarta z brzoskwiniami

Obłędnie waniliowa tarta z brzoskwiniami


Składniki na waniliowa tarta z brzoskwiniami

Ciasto:
200g mąki tortowej
100g masła
100g cukru
1 jajko
Masa:
Świeże brzoskwinie lub z puszki
1/2 cytryny
200g śmietany 18%
1 laska wanilii
5 łyżek cukru
2 jajka
migdały

Przygotowanie dania waniliowa tarta z brzoskwiniami

...

Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto.Zawijamy w folię i chłodzimy w
lodówce.Ciastem wykładamy formę do tarty,nakłuwamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego
do 200'C na około 12-15 minut.Teraz możemy przygotować nadzienie do tarty.Jajka ucieramy z
cukrem.Dodajemy powoli śmietanę i jeszcze chwilę ubijamy.Na końcu dodajemy nasiona
wanilii.Brzoskwinie obieramy i nacinamy.Świeże brzoskwinie skrapiamy sokiem z
cytryny.Podpieczone ciasto obsypujemy płatkami migdałów po to,by nie nasiąkło masą.Na to
wylewamy masę i układamy brzoskwinie.Wierzch obsypujemy płatkami migdałów.Pieczemy
jeszcze około 15 minut.Masa musi się ściąć.Po upieczeniu tartę chłodzimy i wstawiamy do
lodówki najlepiej na 3-4 godziny.


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.