Waniliowa tarta z brzoskwiniami
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 8
Obłędnie waniliowa tarta z brzoskwiniami
Składniki na waniliowa tarta z brzoskwiniami
Ciasto:
200g mąki tortowej
100g masła
100g cukru
1 jajko
Masa:
Świeże brzoskwinie lub z puszki
1/2 cytryny
200g śmietany 18%
1 laska wanilii
5 łyżek cukru
2 jajka
migdały
200g mąki tortowej
100g masła
100g cukru
1 jajko
Masa:
Świeże brzoskwinie lub z puszki
1/2 cytryny
200g śmietany 18%
1 laska wanilii
5 łyżek cukru
2 jajka
migdały
Przygotowanie dania waniliowa tarta z brzoskwiniami
...
Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto.Zawijamy w folię i chłodzimy wlodówce.Ciastem wykładamy formę do tarty,nakłuwamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego
do 200'C na około 12-15 minut.Teraz możemy przygotować nadzienie do tarty.Jajka ucieramy z
cukrem.Dodajemy powoli śmietanę i jeszcze chwilę ubijamy.Na końcu dodajemy nasiona
wanilii.Brzoskwinie obieramy i nacinamy.Świeże brzoskwinie skrapiamy sokiem z
cytryny.Podpieczone ciasto obsypujemy płatkami migdałów po to,by nie nasiąkło masą.Na to
wylewamy masę i układamy brzoskwinie.Wierzch obsypujemy płatkami migdałów.Pieczemy
jeszcze około 15 minut.Masa musi się ściąć.Po upieczeniu tartę chłodzimy i wstawiamy do
lodówki najlepiej na 3-4 godziny.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
