Wafle kakaowe

1 5 5 5
2003-02-07
2 godziny
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska
Wafle kakaowe

I po co kupować wafelki, jak można zrobić coś pysznego w domu?!


Składniki na wafle kakaowe

1/3 szklanki mleka, 3/4 szklanki cukru, 10 dag masła, 12,5 dag margaryny, 2 łyżki kakao, 2 szklanki mleka w proszku, 5 wafli

Przygotowanie dania wafle kakaowe

Mleko w proszku i kakao przesiać, wymieszać.
Jeden wafel pokruszyć bardzo mocno.
Podgrzać zwykłe mleko, rozpuścić w nim najpierw cukier, potem masło i margarynę. Wsypywać po trochu mleko w proszku i kakao, mieszać do połączenia się składników. Na koniec domieszać pokruszony wafel.
Podzielić masę na 3 części, posmarować wafel, przykryć drugim, znowu posmarować, przykryć, i jeszcze raz. Delikatnie docisnąć, obciążyć i odstawić do przestygnięcia. Pokroić na dowolne kształty, schłodzić w lodówce w zamkniętym pojemniku.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.