wafelki
Są to ulubione wafelki mojej córki Agatki - niejadki, jak również jej przyjaciółek.
Składniki na wafelki
- 2 kostki masła
- 2 opakowania kruchych wafli
- 6 łyżek gorzkiego kakao
- garść wiórek kokosowych, rodzynek, siekanych migdałów itp.
DOKŁADNIE TAK!
Przygotowanie dania wafelki
- Miękkie masło ucieram z mlekiem i kakao.- Masę dzielę na trzy części : jedną zostawiam saute, do drugiej dodaję wiórki kokosowe, do trzeciej np. migdały ( w tej kwestii istnieje wiele możliwości)
- Smaruję wafle powstałymi masami ; na przemian
- Gotowe wafle dociskam deseczką i pozostawiam na kilka minut, aby się dobrze skleiły.
- Kroję w szykowne romby lub trójkąciki.
Crumiri - ciasteczka włoskie ze szprycy
Noooo, ależ mi się przepis trafił! Jestem w siódmym niebie! Wreszcie mam dobry przepis na ciasteczka ze szprycy!
Ile ja się uszarpałam z ciastem, które nie chciało się przecisnąć przez tarcze szprycy! Podejrzewałam, że kolejne szpryce, które prawie że kolekcjonowałam, są do niczego. A tu proszę! Kłopoty jak ręką odjął. Zero trudności.Ile to jednak zależy od dobrego przepisu! Ten pochodzi z...
Monastyrska izba
pod taką właśnie nazwą, najczęściej spotykam to ciasto (tam mówią tort) na rosyjskich forach i blogach. Przepisów na nie jest całe zatrzęsienie. Tak samo jak i nazw : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница", "Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша", "Вишневая горка", "Девичий монастырь", "Дрова под снегом". Podstawa to: ciasto kruche (choć i z krucho-miodowym też się spotkałam), wiśnie (z soku, świeże...
PĄCZKI PANI RÓŻY
Jak byłam młodą dziewczyną tymi pączkami raczyła nas w pracy zawsze w Tłusty Czwartek najstarsza wówczas z pracownic - pani Ziuta, która tak naprawdę miała na imię Róża. Do dziś nie wiem czemu mówiłyśmy na nią Ziuta. Może imię Róża nie pasowało wówczas do siermiężnej komunistycznej rzeczywistości. Wtedy pierwszy raz jadłam pączki lukrowane i zdobione skórką pomarańczową. Dziś to brzmi...
