Usta Adama

  
1 5 5 1
2011-01-30
ponad 100 minut
średniołatwe
Porcje: sporo
ciastem cukru biszkopty krem polewa żółtka
Usta Adama

Przepis pochodzi z gazetki \\\"Dobre rady - gotuj......\\\", a przepis podała pani Renata Hnatko.


Składniki na usta adama

Składniki
30 dag okrągłych biszkoptów
powidła śliwkowe

ciasto:
1 margaryna
1/2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
5 łyżek wody
6 jajek
1,5 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia

krem:
1 budyń
1/2 litra mleka
6 łyżek cukru
3 żółtka
łyżka mąki
kostka margaryny

polewa:
1/2 margaryny
5 łyżek cukru pudru
3 łyżki kakao
5 łyżek kwaśnej śmietany
1 łyżka żelatyny

Przygotowanie dania usta adama

1. Biszkopty smarujemy powidłami, łączymy ze sobą i układa- my rzędami na blasze. Margarynę, cukier, kakao i wodę gotujemy 5 minut. Studzimy, dodajemy jajko i 5 żółtek, mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubijamy i mieszamy z ciastem. Zalewamy biszkopty i pieczemy w temp. 180 °C ok. 35 minut.

2 Krem: budyń, cukier, żółtka i mąkę rozcieramy w garnku i zalewamy wrzącym mlekiem. Gotujemy, aż zgęstnieje. Zimny ucieramy z margaryną.

3. Polewa: margarynę, cukier, kakao, śmietanę zagotowujemy. Żelatynę rozpuszczamy w 2 łyżkach gorącej wody i dodajemy do polewy. Mieszamy. Ostudzone ciasto smarujemy kremem i polewamy chłodną polewą.


Możemy użyć gotowej polewy czekoladowej do ciasta i zrobić ją według przepisu na opakowaniu, jeśli mamy mało czasu na przygotowanie ciasta.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.