Ultralekka bia³o-zielona sa³atka warstwowa
21
1970-01-01
10 minut
bardzo ³atwe
Porcje: 4-6
Ultralekka bia³o-zielona sa³atka warstwowa jest soczysta i orze¼wiaj±ca. Jest lekka i piêknie prezentuje siê na stole. Przygotuj tu¿ przed podaniem!
Sk³adniki na ultralekka bia³o-zielona sa³atka warstwowa
pó³ g³ówki sa³aty lodowej
3 opakowania ziarnistego serka wiejskiego
1 ogórek "w±¿" z cienk± skórk±
1 zielona papryka
2 ³y¿ki drobno posiekanego szczypiorku
8 ³y¿ek jogurtu naturalnego
sól
¶wie¿o zmielony czarny pieprz
3 opakowania ziarnistego serka wiejskiego
1 ogórek "w±¿" z cienk± skórk±
1 zielona papryka
2 ³y¿ki drobno posiekanego szczypiorku
8 ³y¿ek jogurtu naturalnego
sól
¶wie¿o zmielony czarny pieprz
Przygotowanie dania ultralekka bia³o-zielona sa³atka warstwowa
Serek delikatnie przek³adam na cedzak i odstawiam na 5 minut, by odciek³ p³yn.Sa³atê myjê, osuszam bardzo dok³adnie i krojê no¿em na cienkie paski.
Ogórka myjê, osuszam i razem ze skór± (lub bez, je¶li jest twarda i gruba) krojê na cienkie i d³ugie kawa³ki.
Paprykê myjê, osuszam, przekrawam na pó³, usuwam nasiona, nastêpnie krojê na drobn± kostkê.
Jogurt mieszam z sol± i pieprzem.
W salaterkach (lub jednej du¿ej) uk³adam warstwy: sa³ata, twaro¿ek, papryka, twaro¿ek, ogórek. Ka¿d± warstwê delikatnie solê i pieprzê. Wierzch polewam jogurtem i posypujê szczypiorkiem. Od razu podajê.
Smakuje wybornie z bia³ym pieczywem.
