Udka kurczaka w ostrej pomidorowo musztardowej marynacie

1 5 5
2011-01-06
90 min + minimum 60 min marynowania
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Udka kurczaka w ostrej pomidorowo musztardowej marynacie

Przepyszne udka o cudownym aromacie i takimże smaku


Składniki na udka kurczaka w ostrej pomidorowo musztardowej marynacie

4 udka z kurczaka
4 łyżki oliwy
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki octu winnego
2 łyżki przecieru pomidorowego (w ostateczności może być też ostry ketchup)
1 łyżeczka musztardy
1 mała drobno posiekana cebula
2 -3 ząbki czosnku (wyciśniętego lub posiekanego)
1 łyżeczka mielonej ostrej papryki
1 łyżeczka świeżych posiekanych lub ½ łyżeczki suszonych ziół (tymianek, rozmaryn)
szczypta mielonej kolendry
szczypta cukru

Przygotowanie dania udka kurczaka w ostrej pomidorowo musztardowej marynacie

Udka umyć i osuszyć. W naczyniu wymieszać wszystkie składniki marynaty. Udka zalać i dobrze obtoczyć marynatą i odstawić do lodówki na minimum 60 min
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Udka przełożyć razem z marynatą do naczynia w którym będą się piekły, wsadzić do piekarnika i piec 60 -90 min w zależności od wielkości udek (15 min przed końcem pieczenia warto włączyć termo obieg) Udka będą gotowe gdy marynata się dobrze zarumieni a z kurczaka po nakłuciu będzie wypływać przezroczysty płyn.
Podawać z ryżem, ziemniakami lub chlebem i dowolną surówką.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Marynata nadaje się także do przygotowywania drobiu na grillu. Należny wtedy mięso piec w folii aluminiowej lub na tackach aluminiowych

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Przepis zawiera lokowanie produktu

Zapiekane udka z kurczaka z warzywami, inspirowane pomysłem Jamiego Olivera z książki "Gotuj sprytnie jak Jamie"

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-09-22
80 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekane udka z kurczaka z warzywami, inspirowane pomysłem Jamiego Olivera z książki \

Warto czasem poszukać inspiracji u znanych kucharzy. A Jamie Oliver lubi gotować po domowemu, więc jego przepisy idealnie nadają się na domowe posiłki. Te zapiekane udka to właśnie lekko zmieniona wersja jego zapiekanki z kurczaka. Idealne danie, które praktycznie robi się samo. A jak pachnie. Tu akurat musisz mi wierzyć na słowo. Choć postaram się opisać. Po kuchni gonią się zapachy...


Udka z piekła rodem (zwane też czasami "po diabelsku")

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-02
120 minut + kilka godzin marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 4
Udka z piekła rodem (zwane też czasami \

Piekielnie smaczne :) Anielsko łatwe w przygotowaniu :) Buchają, po prostu buchają feerią aromatów! A jak ostre? Takie dokładnie, jak lubisz - bo dodasz tyle pieprzu cayenne, ile chcesz, a nie tyle, na ile Cię chcę namówić :) Bo to Tobie smakować, a nie wypalać podniebienie przecież :)

To co odpowiada za ich piekielnie dobry smak? Przede wszystkim sos sojowy, wędzona papryka w proszku,...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-11-19
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson

Udka kurczaka w 40 ząbkach czosnku wg Nigelli Lawson to danie pochodzące z książki "Kuchnia. Przepisy z serca domu" i nie, nie ma tu błędu. 40 ząbków czosnku. Przygotowuje się to danie szybko i bez problemu - dosłownie w kwadrans. Zmieniłem niewiele elementów: użyłem suszonego tymianku, bo świeży się skończył, a ponieważ nie miałem wystarczająco dużej brytfanki z pokrywą to przykryłem ją folią...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020