» Przepisy » Jak upiec ciasto » Szybkie i łatwe ciasta » Ucierane ciasto ze śliwkami

Ucierane ciasto ze śliwkami


  
1 5 5 41
2006-08-16
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: duża blacha
Kuchnia europejska
Ucierane ciasto ze śliwkami

To popisowe ciasto mojej koleżanku Uli smakuje wyśmienicie z każdymi owocami, a do tego jest proste i szybkie


Składniki na ucierane ciasto ze śliwkami

1 margaryna
2 jajka
2 żółtka
1 szklanka cukru
3,5 szklanki mąki
3/4 szklanki śmietany lub zsiadłego mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 kg śliwek

na kruszonkę
1/4 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
mąki tyle, aby kruszonka była sypka

Przygotowanie dania ucierane ciasto ze śliwkami

...

Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać po jednym żółtka i całe jajka i ucierać aż do otrzymania gładkiej, jednolitej masy. Wsypać mąkę, sól, proszek i dodać śmietanę. Dokładnie wymieszać. Ciasto powinno być gęste.
Wykładamy je na blaszkę 30 na 40 cm.
Na ciasto układamy śliwki skórką do dołu i posypujemy kruszonką.
Pieczemy ok 40 minut - do zrumienienia.

Jest pyszne z każdymi owocami sezonowymi
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)

Jak dobre jest to ciasto, można...




Ucierane ciasto ze śliwkami - komentarze

~Monika
~Monika
13.03.2019 22:07
Czy można użyć mrożonych owoców ?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
14.03.2019 09:09
Hej Monika :) Moim zdaniem tak - wcześniej należy je rozmrozić i odsączyć :)
~Sylwia
~Sylwia
2.12.2018 20:11
wspaniałe ciasto,puszyste, wilgotne, bajka mniam
~Maria
~Maria
18.08.2017 20:17
Mieszkam w Köln. Upiklam to ciasto na moje urodziny do biura. Wszyscy byli zachwyceni. Mi tez bardzo smakowalo. 5 gwiazdek
~Yolanda
~Yolanda
20.07.2017 18:51
A jaka temperatura pieczenia?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
21.07.2017 11:48
Hej Yolanda :) Proponuję 180 stopni. Łap uśmiechy :)
~DZ
~DZ
2.09.2014 20:09
naprawdę dobre ciasto, Polecam !! :)
~mira
~mira
27.08.2014 19:52
klucha i bez klasy
kaktus12341
kaktus12341
23.08.2014 21:49
to ciasto to pyszności,wszyscy się zajadali,zrobiłam z mało dojrzałymi węgierkami ,przez to było słodko kwaśne i takie lubimy
~facet
~facet
3.08.2014 17:27
moje pierwsze ciasto w życiu i od razu wyszło...:) pięknie dziękuję za przepis :) pychotka
zostroja85
zostroja85
2.03.2014 18:26
Pyszności!!!!!
stefania2409
stefania2409
20.09.2013 18:57
wyszło super ciasto ,z tych dwóch białek zrobiłam pierzynkę na śliwki ,
minisia
minisia
13.08.2013 22:42
Moje ukochane ciasto przypominajace smak dziecinstwa, zwlaszcza wakacji spedzonych u babci. Udaje sie zawsze i z kazdymi owocami. Bardzo polecam i dziekuje za przepis!
kamosk
kamosk
28.05.2013 18:12
Zrobiłam z truskawkami i rabarbarem, zamiast śmietany dałam kefir i też wyszło pyszne! Dziękuję za przepis - zapisałam do ulubionych i na pewno wielokrotnie wykorzystam!
maryncia
maryncia
1.10.2012 20:48
Pyszne ciasto - prościtukie i pysznutkie!
AnnBuj
AnnBuj
23.10.2011 15:43
Piekłam już kilka razy i nie ma prawa nie wyjść:) Mój piekarnik jest bardzo szybki, więc piekę w 170 st.góra-dół i reszta - dokładnie wg przepisu. Przepyszne, mniam:)
basmol
basmol
21.03.2011 14:02
A mi niestety wyszedł śliczny wilgotny zakalec:( Proszę o podanie temperatury pieczenia bo może coś zchrzaniłam;)
karolina78
karolina78
2.10.2010 22:43
bardzo dobre ciasto!
annrzo
annrzo
26.09.2010 17:21
Super ciasto, przed chwilą je zrobiłam. Rewelacja. Jest bardzo delikatne i bardzo smaczne. Po prostu pycha:):):)
Asiumka
Asiumka
7.08.2009 15:20
Bardzo pyszne ciasto. Polecam każdemu łasuchowi.
krocuszek
krocuszek
21.06.2009 13:57
Szybkie, łatwe, smaczne letnie ciacho.. z truskawkami smakuje baaardzo dobrze. Bez zakalca. Nie wyrosło zbyt wysokie, upiekłam je w blaszce 28x40 następnym razem zrobię w nieco mniejszej, żeby było wyższe.
Monika1404
Monika1404
26.08.2008 10:28
Ten rodzaj placka zawsze się udaje i zawsze smakuje wybornie - ja robię wersję z kruszonką i pianą ubitą z białek oraz z nieco innym składnikami na samo ciasto, a w zależności od sezonu z różnymi owocami - wiosną zaczynam od rabarbaru, potem czas na truskawki, następnie śliwki. jest też przepyszna wersja zimowa - z powidłem śliwkowym i różą, do tego całe mnóstwo bakalii (rodzynki, orzechy, skórka pomarańczowa, cytrynowa, suszone morele i daktyle. W każdym "wydaniu" - PYCHOTKA !!! :)
myram
myram
23.08.2008 21:52
Pyszne! smakuje na ciepło i na zimno. Już wiem , że to będzie nasze ulubione ciasto z śliwkami.Wkrótce wypróbuję wersję z jabłkami.
diddle24
diddle24
29.02.2008 16:28
To jest pyszne! Zrobiłam z jabłkami i mieszanką czerwonych owoców. Zamiast kruszonki ubiłam pozostałe z przepisu dwa białka z cukrem i zapiekłam na cieście. Mniam
Majowa
Majowa
8.09.2007 14:34
Bardzo pyszne ciasto. Nieraz do niego wrócę. Wszyscy domownicy zachwyceni :)
aganiook
aganiook
26.08.2007 13:05
Właśnie dzisiaj zaprosilam mamę na obiad i chcialam upiec ciasto sezonowe,a więc sięgnęłam wczoraj po przepis i zaraz upieklam. Dzisiaj mogę powiedzieć; -REWELACJA - teraz już będę piekla tylko takie- polecam wszystkim
justyb
justyb
19.08.2007 17:46
Super ciasto do poobiedniej herbaty. Znika szybko, ale najlepsze jest cieplutkie, wtedy sok ze śliwek spływa po brodzie.. mniam... pycha. Idę po jeszcze.
Savanka
Savanka
5.02.2007 02:03
Upieklam i zjadlam pierwszy kawalek.Teraz wrazenia... To ciasto jest jednym z najbardziej puszystych ciast jakie jadlam,kiedykolwiek.Jest lekkie,pachnace kochajacym domem.zolciutkie,smiejace sie puszystymi dziukami i jabluszkami,wystarczajaco slodkie(w zadnym wypadku nieprzeslodzone,jest akurat!) i przebijajace kilka innych mniamowych szarlotek,sliwotek czy innych ciast owocowych.Jest fabulous!!! Bravo Kamila i gratulacje dla Uli. Tak trzymac dziewczyny. Acha i zapomnialabym o najwazniejszym...przeslylam pare calusow Kamila dla Twojej przeslicznej coreczki Gabrysi...jej zdjecia sa takie,ze jeeeejjjjjj ,jak cala Gabrysia :)
yenulka
yenulka
24.10.2006 16:55
Bardzo dobre ciasto - co prawda przesadzilam z sola i jakos sie dziwnie goscie na mnie patrzyli, ale nastepnym razem zapanuje nad drzeniem reki i na pewno bedzie jeszcze lepsze, o ile to wogole mozliwe:)))
kkkarla
kkkarla
3.10.2006 13:14
Ciasto powinno się nazywać " Małe mistrzostwo świata " Małe bo to tylko ciasto ale mistrzostwo - bo prostota jego wykonania i szybkość a poźniej sam efekt końcowy to rzecz niesłychana...Pyszne , puszyste , delikatne i taaaakie soczyście śliwkowe ...Doskonałe gdy nagle mają być u nas goście .Gdy nagle trzeba coś zdziałać , upiec , oczarować rodzinkę , siebie , kogokolwiek chcemy ...Gorąco polecam !!!
VUPRAL
VUPRAL
28.09.2006 17:29
PONIEWAŻ JESTEM POCZĄTKUJĄCA W TEMACIE PIECZENIA CIAST A NIE BYŁO PODANEJ TEMPERATURY PIECZENIA, NASTAWIŁAM NA 40 MIN. NA 180 STOPNI I PO SPRAWDZENIU ZAPAŁKĄ OKAZAŁO SIĘ ŻE WYSZEDŁ ZAKALEC. WŁOŻYŁAM WIĘC JESZCZE NA 10 MINUT W TEMP. 200 STOPNI I WYSZŁO CIASTO JAK MARZENIE. NAWET TEŚĆIOWA WYCHWALAŁA, CO WCZEŚNIEJ PRZEZ 6 LAT JEJ SIĘ NIE ZDARZYŁO. NAPRAWDĘ DOBRE CIASTO.
Apsik
Apsik
23.09.2006 16:07
Bardzo fajny przepis. Ciasto wyrosło niemalże pod sufit, nie zaszkodził mu nawet sok wypływający ze śliwek, czego najbardziej się obawiałam zaglądając do piekarnika w czasie pieczenia. Śmietanę zastąpiłam jogurtem, bo zsiadłego mleka nie miałam. Część zjedlismy jeszcze gorące, a reszty wystarczy mi do obdzielenia całej rodziny - będę wspaniałomyślna, niech tez spróbują czegoś dobrego :)
BARbara
BARbara
20.09.2006 13:21
Fantastyczny przepis. Ciasto jest takie wilgotne i śliwki nie opadają. Wydrukowałam ten przepis mojej sąsiadce , która nigdy jeszcze nie piekła ciasta ze śliwkami i muszę powiedzieć że wyszło jeszcze lepiej niż w moim wykonaniu bo zrobiła tą porcje w większej blaszce i dała więcej śliwek. Przez to ciasto było cieńsze i jeszcze bardziej śliwkowe. Ale moje też choć grubsze znikło w 47 minut z zegarkiem w ręku.(3 osoby!).Dzięki Kamilo!
mirinda
mirinda
18.09.2006 09:17
Pierwszy raz w życiu moje ciasto w całości wylądowało w koszu - okazało się, że upiekłam śliczniutki zakalec. To nie było ciasto z odrobiną zakalca, to był jeden wielki zakalec. Klapa jednym słowem.
PKorze
PKorze
16.09.2006 20:56
upieklam dzisiaj to ciasto, ale wyszedł mi zakalec - nie wiem dlaczego. Ela
bajaderka
bajaderka
14.09.2006 17:31
Bardzo pyszne ciasto Kamilo - lekkie i wilgotne zarazem i robi sie blyskawicznie :) Ja swoim zwyczajem zrobilam z 1/2 porcji i zastapilam jak zwykle margaryne maslem, dodalam tez troszke ekstraktu z wanilli... reszta zgodnie z przepisem :)
Malinna
Malinna
7.09.2006 20:16
Kamilo, ciasto jest przepyszne! Wilgotne, aromatyczne i pulchniutkie. Nie mogliśmy się od niego oderwać na gorąco, ale na drugi dzień było równie smaczne. Jutro będę piec je znowu. :)
gema
gema
7.09.2006 17:40
Pyszne ciasto !Nareszcie trafiłam na przepis ciasta ucieranego gdzie owoce nie spadają na spód ciasta.Do kruszonki użyłam masła i cukru waniliowego,dało to aromatyczny posmak kruszonce.Przepis będę zawsze używac do ciasta ze śliwkami,nareszcie mam ciasto ze śliwkami na wierzchu.
Ellen
Ellen
5.09.2006 09:19
Bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo dobre. Zamiast margaryny dodalam maslo, bo staram sie unikac sztucznych tluszczy. I tak dla draki dodalam troche wanilii wiec dom pachnial wspaniale waniliowo-sliwkowym aromatem.
BasiaL
BasiaL
24.08.2006 10:41
W przepisie wkradł się maleńki błąd "wsypać mleko" winno być wsypać mąkę. Pozdrawiam . Robię takie ciasto jest szybkie i pyszne. Polecam
Majeczka
Majeczka
23.08.2006 09:48
Ciasto super ! Śliwki pieknie leżą na swoim miejscu, ani jedna nie waży się opaść na spód. Z pewnością wypróbuję i z innymi owocami, musze najpierw jednak zrobić powtórkę ze śliwkami, bo po poniedzialkowej premierze tego ciasta zostało tylko wspomnienie :)) Kaaamilaaa dziekuje !