Tzatziki Andrei
13
2003-06-03
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: duzo
Jeszcze jedna wersja tego popularnego
sosu - taki jak robi moja kolezanka
greczynka
Składniki na tzatziki andrei
1 szklanka jogurtu
1 szklanka kwasnej smietany
1 dlugi ogorek
3-4 duze zabki czosnku, posiekane
4 lyzki oliwki extra-virgin
1 lyzka octu z czerwonego wina
1-2 lyzki posiekanego koperku (lub
wiecej, jak ktos lubi)
sol, pieprz so smaku
1 szklanka kwasnej smietany
1 dlugi ogorek
3-4 duze zabki czosnku, posiekane
4 lyzki oliwki extra-virgin
1 lyzka octu z czerwonego wina
1-2 lyzki posiekanego koperku (lub
wiecej, jak ktos lubi)
sol, pieprz so smaku
Przygotowanie dania tzatziki andrei
...
Jogurt i smietane dobrze wymieszac.Ogorek obrac, wypestkowac i zetrzec na
tarce, odcisnac jak najwiecej wody,
dodac do jogurtu razem z pozostalymi
skladnikami. Dobrze wymieszac,
przyprawic sola i pieprzem, zostawic na
kilka godzin aby smaki sie przegryzly.
Konieczny do souvlaki, swietny dodatek do grilowanych mies i warzyw, jako dip do chlebka pita lub warzyw...
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tzatziki Andrei - komentarze
~Ela
12.01.2013 08:29
Pani Aniu. Dziękuję Pani za cudowne przepisy (zwłaszcza za fantastyczną krajankę piernikową!!!). Podziwiam Pani zdolności, ale jako polonistka pragnę zwrócić Pani uwagę na błąd ortograficzny: "Greczynka" piszemy wielką literą, podobnie jak Polka, Amerykanka itd. Serdecznie pozdrawiam. Jeśli Pani może, proszę usunąć moją opinię, gdyż nie chodzi mi o odbieranie Pani jej autorytetu, lecz o poprawność językową. Z poważaniem - Elżbieta
beatap78
4.03.2012 14:41
pyszny przepis :) na pewno zagości u mnie na dłużej :)
monique_kw
21.07.2011 20:45
kochana Bajaderko ten przepis jest cudny, zatem dużo całusków za niego :*****. Do tej pory robiłam podobne tzatziki bez śmietany i octu winnego... Ja za to daję- na podaną ilość - więcej ogórków 2-3 średniej długości, szklarniowe
frogini
19.07.2007 23:20
aż wstyd, że od tak dawna wykorzystuję ten przepis na tzatziki, a jeszcze nie dodałam swojej opinii. sos jest po prostu przepyszny, doskonały:)
Anna115
21.06.2007 15:30
Rewelacja, polecam, wszystkim bardzo smakowało a mój szwagier wyskrobywał resztki sosu z talerza
misiagg
3.01.2007 12:40
Gorąco polecam ten przepis - jest super. Świetny do gyrosa z kurczaka.
Emilka3
16.08.2005 14:20
Wyszło pyszne !!!. Polecam gorąco.
Zetka
17.03.2005 10:59
Bardzo czosnkowy i bardzo pyszny sos. Również polecam.
Wioletta
23.10.2004 18:51
Tzatziki w jednej z moich ulubionych wersji :-) Polecam.
