Tureckie bułeczki z czarnuszką.
2
2014-07-11
30
łatwe
Porcje: 10
Te małe kuleczki z serowym farszem są mięciutkie, delikatne i co
najważniejsze przygotowuje się je łatwo i szybko. Możemy zjeść pyszne
śniadanko, mogą też stanowić smaczną przekąskę. Farsz możemy
urozmaicić. W Turcji jadłem "peynirli pogaca" z nadzieniem z sera
feta, twarogowego i żółtego .Farsz można wzbogacić posiekanymi
ziołami. Moje są najprostsze.
Składniki na tureckie bułeczki z czarnuszką.
Ciasto na 10 kuleczek.
175 g maki
75 g jogurtu
3 łyżki oleju
1 białko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól.
Nadzienie.
100g sera feta
1 łyżka mleka
1 żółtko do posmarowania
1 łyżka czarnuszki do posypania
175 g maki
75 g jogurtu
3 łyżki oleju
1 białko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól.
Nadzienie.
100g sera feta
1 łyżka mleka
1 żółtko do posmarowania
1 łyżka czarnuszki do posypania
Przygotowanie dania tureckie bułeczki z czarnuszką.
...
Jogurt wymieszać z olejem, białkiem i szczyptą soli.Mąkę z proszkiem połączyć z mieszaniną jogurtową i wyrobić ciasto.
Uformować kulki o wielkości 5 cm.
Fetę pokruszyć, dodać mleko, dobrze wymieszać .
Każdą kulkę rozpłaszczyć, nałożyć łyżeczkę sera i dokładnie zalepić.
Posmarować żółtkiem, obsypać czarnuszką i upiec na rumiano w
temp.180stop.
Smacznego.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tureckie bułeczki z czarnuszką. - komentarze
hanialk
16.07.2014 07:29
fajna "podstawa"n zostawia duzo miejsca na własne modyfikacje
