» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Tuńczyk w papryce

Tuńczyk w papryce


1 5 5
2007-06-23
15 minut + 1 godz. chłodzenia
łatwe
Porcje: 4 porcje
Kuchnia europejska

Tuńczyk w papryce

Jest to rodzaj sałatki "zamkniętej" w niewielkich papryczkach. Polecam taką dekoracyjną odmianę.


Składniki na tuńczyk w papryce

4 okrągłe papryki,
1 puszka tuńczyka w sosie własnym,
3 ugotowane ziemniaki,
1 zielony ogórek,
4 łyżki kukurydzy konserwowej,
3 łyżki posiekanego szczypiorku,
4 - 5 łyżek majonezu,
1 łyżka ostrej musztardy,
sól, pieprz

Przygotowanie dania tuńczyk w papryce

...

Z umytej papryki ściąć wierzchy, usunąć gniazda nasienne, środki wypłukać i posypać solą oraz pieprzem.
Przygotować farsz: tuńczyka odsączyć, wymieszać z drobno pokrojonymi ziemniakami i ogórkiem, kukurydzą, szczypiorkiem, majonezem i musztardą. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Tym farszem wypełnić papryki, przykryć ścięty wierzchem i wstawić na godzinę do lodówki.

Tuńczyka mogą z powodzeniem zastąpić wędzone szprotki.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.