Tuńczyk na żółto z makaronem

1 5 5 1
2005-09-13
15 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Tuńczyk na żółto z makaronem

Prosta i bardzo aromatyczna potrawa: tuńczyk, makaron, kukurydza i curry bardzo dobrze ze sobą grają.


Składniki na tuńczyk na żółto z makaronem

250 g makaronu świderki
2 puszki tuńczyka w sosie własnym
puszka kukurydzy
3 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
parmezan
łyżeczka przyprawy curry
łyżeczka suszonego tymianku
sól
pieprz

Przygotowanie dania tuńczyk na żółto z makaronem

Makaron gotuję wg. przepisu na opakowaniu, dodając do niego łyżeczkę oliwy. W tym czasie odsączam tuńczyka i kukurydzę, obieram czosnek, a następnie przeciskam go przez praskę lub kroję w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzewam 2 łyżki oliwy i podsmażam na niej czosnek oraz curry i tymianek uważając, żeby czosnek się nie przypalił - będzie gorzki. Kiedy po kuchni rozejdzie sie juz aromat przypraw, na patelnię wrzucam tuńczyka i kukurydzę. Wszystko razem podsmażam 2 minuty, mieszając dokładnie z przyprawami.

Ugotowany makaron odcedzam, przelewam zimną wodą i czekam, aż trochę obeschnie, po czym dodaję go równiez na patelnię, żeby dobrze wymieszał się ze wszystkimi składnikami. Podgrzewam jeszcze 2 minuty, solę i pieprzę (najlepiej świeżo startym pieprzem). Gotowe danie przekładam na talerze, posypuję parmezanem i od razu podaję.

Do tej potrawy będzie pasował również tuńczyk w pomidorach.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.