Trufle kokosowe z białą czekoladą
26
2006-11-23
15 minut + kilka godzin oziębiania
bardzo łatwe
Porcje: około 12 trufelków
Trufle kokosowe z białą czekoladą są wykwintne, smaczne, idealne po udanej kolacji. Mają wyjątkowy aromat kokosu i sprawdzą się podczas wielu okoliczności. Idealny prezent!
Składniki na trufle kokosowe z białą czekoladą
1 tabliczka białej czekolady
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1/5 szklanki wiórków kokosowych
1/3 szklanki malibu
około 3 łyżki wiórków kokosowych do obtoczenia trufelków
2 łyżki śmietany kremówki
2 łyżki masła
1/5 szklanki wiórków kokosowych
1/3 szklanki malibu
około 3 łyżki wiórków kokosowych do obtoczenia trufelków
Przygotowanie dania trufle kokosowe z białą czekoladą
Wiórki kokosowe skrapiam malibu i odstawiam.Czekoladę ścieram na tarce o grubych oczkach.
W rondelku podgrzewam śmietanę, a gdy gorąca zestawiam ją z ognia, wsypuję czekoladę, dodaję masło i wszystko razem ucieram na gładką masę.
Masę łączę z wiórkami kokosowymi i wstawiam na god
zinę do lodówki do stężenia. Po wyjęciu masę nabieram łyżeczką i formuję kulki. Każdą truflę obtaczam w wiórkach kokosowych i umieszczam w papierowej papilotce.
Z tej ilości składników wychodzi około 12 trufelków wielkości orzecha włoskiego.Wiórki kokosowe skrapiam malibu i odstawiam.
Czekoladę ścieram na tarce o grubych oczkach.
W rondelku podgrzewam śmietanę, a gdy gorąca zestawiam ją z ognia, wsypuję czekoladę, dodaję masło i wszystko razem ucieram na gładką masę.
Masę łączę z wiórkami kokosowymi i wstawiam na godzinę do lodówki do stężenia. Po wyjęciu masę nabieram łyżeczką i formuję kulki. Każdą truflę obtaczam w wiórkach kokosowych i umieszczam w papierowej papilotce.
Z tej ilości składników wychodzi około 12 trufelków wielkości orzecha włoskiego.
