Trufelki czekoladowo piernikowe
1
2010-12-02
1/2h
bardzo łatwe
Porcje: półmisek
Boskie trufelki które można zrobić dużo wcześniej bo mogą długo poleżeć w lodówce pod warunkiem że nikt ich nie znajdzie.
Składniki na trufelki czekoladowo piernikowe
2 czekolady (jedna mleczna,druga gorzka)
60 g masła
4 łyżki śmietany kremówki
1 kopiasta łyżka przyprawy piernikowej
100g orzechów włoskich
100 g herbatników
kakao do obtoczenia trufelków
60 g masła
4 łyżki śmietany kremówki
1 kopiasta łyżka przyprawy piernikowej
100g orzechów włoskich
100 g herbatników
kakao do obtoczenia trufelków
Przygotowanie dania trufelki czekoladowo piernikowe
...
W garnuszku rozgrzać śmietanę kremówkę, dodać pokruszoną czekoladę i masło.Cały czas mieszać do uzyskania jedwabistej masy. Garnuszek odstawić z ognia , dodać przyprawę piernikową, orzechy i pokruszone herbatniki.
Odstawić do lodówki do stwardnienia masy na około 1 godzinę.
Po tym czasie toczyć kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego i obtoczyć w gorzkim kakao.
Przed dodaniem do masy orzechy należy pokruszyć. Najlepiej to zrobić poprzez wałkowanie woreczka foliowego z zawartością orzechów. Tak samo kruszę herbatniki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Trufelki czekoladowo piernikowe - komentarze
miodzianka
24.08.2014 18:25
Z przyprawą do piernika jeszcze nie próbowałam.
