Troszku inne ogórki
1
2014-08-09
3 dni
bardzo łatwe
Porcje: dużo
Składniki na troszku inne ogórki
2 kg małych ogórków
1,5 litra wody
3-4 łyżki soli do przetworów
2 łyżki cukru
2-3 gałązki kopru
główka czosnku
korzeń chrzanu
1,5 litra wody
3-4 łyżki soli do przetworów
2 łyżki cukru
2-3 gałązki kopru
główka czosnku
korzeń chrzanu
Przygotowanie dania troszku inne ogórki
Ogórki myjemy i obcinamy z każdej strony końcówki.Wodę zagotowujemy i dosypujemy do niej soli i cukru,aż się rozpuści i studzimy.Na dnie słoja wrzucamy koper,parę ząbków czosnku.Ogórki układamy w naczyniu,dokładamy pokrojony chrzan,i zakrywamy wszystko koprem.Gotowe ogórki zalewamy wodą,do momentu aż wypełni cały słoik.Szczelnie zakręcamy i odstawiamy w ciemne miejsce.Ogórki są już gotowe po 3 dniach.
