»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Autopromocja
Trójkolorowa sałatka
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4

Trójkolorowa sałatka jest chrupiąca, kolorowa i smaczna. Kusi swoim kolorem i smakiem. Pięknie prezentuje się na stole.
Składniki na trójkolorowa sałatka
3-4 pomidory średniej wielkości
20 dag sera feta
garść czarnych oliwek
2-3 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
świeże zioła: bazylia, oregano, tymianek
20 dag sera feta
garść czarnych oliwek
2-3 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
świeże zioła: bazylia, oregano, tymianek
Przygotowanie dania trójkolorowa sałatka
...
Bardzo prosta, bardzo kolorowa i nie mniej chrupiąca. Przepięknie się prezentuje i zachęca do jedzenia.A robi się ją dosłownie kilka chwil.
Pomidory myję i kroję na ósemki. Fetę kroje na kostkę 1 cm na 1 cm. Oba składniki wrzucam do miski, dodaję odsączone oliwki.
Oliwę mieszam z sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem zalewam sałatkę i bardzo delikatnie mieszam - tak, by feta nie porozwalała się za bardzo. Sałatkę dekorują raczej dużą ilością świeżych ziół. Doskonale smakuje z bagietką i kieliszkiem białego, wytrawnego wina.
Dodatkowe informacje
Sałatkę można wzbogacić o "ekskluzywną" nutę, dodając do sosu łyżkę octu balsamicznego, zamiast soku z cytryny.
Zamiast świeżych ziół można dodać do sałatki suszone, lub użyć mieszanki prowansalskiej.
Autopromocja
Trójkolorowa sałatka - komentarze

paola_1234
8.01.2009 15:36
Uwielbiam Oliwki, a przede wszystkim ser feta...Często robię podobną sałatkę..tylko zamiast normalnych pomidorków używam malutkich - koktajlowych.
I aby salatkę to urozmaicić myślę, że śmiało można ją zmieszać z sałata lodową(jest chrupiąca) + ten sosik = PYSZNOŚCI!! ;-D
pozdrawiam..