»
Przepisy »
Chleb »
Wypieki słone »
Trójkąty z serem topionym
2007-08-31
1,5 godz.
łatwe
Porcje: ok. 30 szt.
Słone ciasteczka, pikantne dzięki dodatkowi pieprzu, bardzo dobre do piwa lub wina
Składniki na trójkąty z serem topionym
250 g mąki
150 g masła
1 jajo,
150 g miękkiego serka topionego
sól,
pieprz
150 g masła
1 jajo,
150 g miękkiego serka topionego
sól,
pieprz
Przygotowanie dania trójkąty z serem topionym
...
Mąkę, sól i masło przesiekać nożem drobno, zagnieść z jajem, chłodzić 30 min.Taczać na grubość 3 mm, wycinać krążki o śr. 5 - 6 cm, na środek kłaść kosteczkę serka, krojonego nożem maczanym w gorącej wodzie.
Zbierać z 3 stron ciasto do środka, lekko ścisnąć, ale nie zaklejać na głucho. Posypywać kolorowym pieprzem z młynka.
Piec w temp. 200 st., na złoto, uważajac żeby się nie zrumieniły zanadto
Dobre do wina i piwa, zamiast krakersów. Lubię (niestety) jeść je bez okazji i alkoholu
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
