TRIPLE CITRUS TWIST

Składniki na triple citrus twist
20 ml Świeżo wyciśnięty sok z cytryny
15 ml Świeżo wyciśnięty sok z różowego grapefruita
15 ml Syrop cukrowy
2 cm Plasterek świeżego imbiru
2 Krople Orange bitters
Piwo imbirowe
Przygotowanie dania triple citrus twist
...
Ugnieć imbir z syropem cukrowym.Dodaj pozostałe składniki z wyjątkiem piwa imbirowego do shakera. Wymieszaj mocno.
Przecedź podwójnie do wysokiej szklanki wypełnionej lodem. Uzupełnij piwem imbirowym.
Udekoruj podpaloną skórką pomarańczy oraz gałązką mięty.
NALEWKA Z ARONII
Na mroźne zimowe wieczory polecam pyszną NALEWKĘ Z ARONII.Przepis dostałam od koleżanki (można go również znaleźć w internecie).Aronia doskonale nadaje się na przetwory (galaretki, dżemy, soki), do kandyzowania albo suszenia. Warto ją dodawać do przetworów z innych owoców, np. jabłek czy porzeczek, bo poprawiają smak i dodają koloru (wystarczy 10 proc. soku z aronii dodane do soku z jabłek, by...
Cocktail Rossini z Harry`s Bar
To bardzo ekskluzywny lokal w Wenecji; słynie z cocktaili, noszących nazwiska sławnych artystów, np. Tiziano z soku wingronowego, Bellini z białych brzoskwiń. Ten z truskawek – to Rossini: zmiksowane truskawki miesza się z Prosecco di Conegliano - winem musującym z regionu Veneto - łagodnym, z charakterystycznym zapachem kwiatów, jabłek i gruszek i lekkim posmakiem goryczy. Ja zrobiłam ten...
Listówka z czarnej porzeczki
Za oknem wichura, deszcz zacina, a ja rozkoszuje sie maleńkim kieliszkiem zeszłorocznej nalewki z liści czarnej porzeczki.
We wczesnych latach sześćdziesiątych wychodził miesięcznik Ty i Ja. Dział kulinarny prowadził red. Żakija piszący pod pseudonimem Maria Lemnis i Henryk Vitry.
To właśnie z tego pisma pochodzi wklejony w domowy zeszyt przepis na listówkę, wytrawną nalewkę z liści...