» Przepisy » Jajka » Sałatki z jajkami na śniadanie » Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem [film video]

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem [film video]


  
1 5 5 8
2010-03-31
50 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia europejska
Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem [film video]

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem to obowiązkowy posiłek w wielu polskich domach. Każdy przygotowuje ją podobnie i u każdego smakuje ona inaczej. Oto mój sposób na tę sałatkę.


Składniki na tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem [film video]

5 ziemniaków o łącznej wadze ok. 3/4 kg
3 marchewki
2 korzenie pietruszki
kawałek selera o wadze ok. 20 dag
średnia cebula cukrowa
5 ogórków z octu
kilka marynowanych grzybów
1/2 słodkiego jabłka
4 jajka
szklanka osączonego groszku z puszki
szklanka osączonę kukurydzy z puszki
szklanka majonezu
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do dekoracji:
zielone listki

Przygotowanie dania tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem [film

... video]

  1. Nieobrane, ale dobrze wyszorowane warzywa (ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i selera) ugotuj do średniej miękkości - możesz to zrobić w jednym garnku. Ostudź, obierz. Pokrój na kostkę o boku około 1 cm.
  2. Jajka posiekaj na spore kawałki. Obraną cebulę bardzo drobno posiekaj. Jeszcze drobniej posiekaj obrane jabłko. Ogórki pokrój na trochę mniejszą kostę niż warzywa.
  3. Wszystkie składki przełóż do miski, dopraw szczodrze pieprzem i solą. Dodaj majonez, dokładnie wymieszaj. Udekoruj zielonymi listkami i wstaw na pół godziny do lodówki.

Dodatkowe informacje
Sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej, wtedy nie dodawaj do niej od razu majonezu, tylko zrób to na pół godziny przed podaniem. Jeśli chcesz, by sałatka była lżejsza, połowę majonezu zastąp jogurtem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem [film video] - komentarze

~Aga
~Aga
16.02.2018 11:55
Ja dodaję seler naciowy. A z grzybkami muszę spróbować :-)
~Daria
~Daria
21.12.2017 21:28
Pyyyycha. Ja robie bez grzybów i kukurydzy 😊
~Gość
~Gość
21.12.2017 14:15
Zamiast cebuli kawałek świeżego pora i bez kukurydzy.
AnnaMarlena
AnnaMarlena
12.02.2014 19:59
Bardzo fajna sałatka i bardzo ją lubię. Robiąc ten przepis do gotujących się warzyw dodałam 2 kostki rosołowe ( zawsze tak robię wtedy warzywa mają bogatszy smak- kiedyś gotowało się w rosole). Nigdy nie dodawałam do sałatki cebuli tylko drobno pokrojoną porę którą w małej miseczce mieszam z łyżeczką cukru który łagodzi ostry smak pora. Później dodaję całość do sałatki. A ogórki zawsze jeszcze "suszę" gdyż czasami puszczają wodę w sałatce.Sałatkę doprawiam nie tylko majonezem ale i również łyżeczką musztardy. Bardzo lubię zieleninę więc jej nie oszczędzam do dekoracji. Jeśli ktoś lubi wariacje na temat sałatki to można dodać trochę czerwonej fasolki z puszki (jak mam to czasami ją dodaję) pięknie wygląda w sałatce taki czerwony akcent. Moja wersja dla leniwych -ziemniaki z obiadu których było za dużo(czasami dogotowuję) + słoik marchewki z groszkiem + reszta składników wg. przepisu
kasiulek3
kasiulek3
7.04.2010 07:40
Moja rodzina niezmiennie ją uwielbia. Nigdy nie dodawałam do tej sałatki kukurydzy, więc następnym razem spróbuję;) A dosmaczam ją na koniec jeszcze odrobiną musztardy.
kac04
kac04
6.04.2010 19:45
Sałatka wyszła bardzo mniamniuśna i żeby nie była taka bardzo dobra zrobiłam z jogurtem. Zawsze rzeźbiłam takie kwadraciki, ale to już będzie przeszłość. Dzięki za przepis ;-)))
straszydelko
straszydelko
1.04.2010 15:59
Ja do sałatki dodaję ogórki kiszone i szczyptę cukru, dla wydobycia smaku. Nie dodaję ziemniaków, poniewaz u mnie sałatka musi sie "przegryźć " kilka dni. Jest to obowiązkowe danie na wszystkie imprezy i święta u mnie w domu.
kajka40
kajka40
31.03.2010 10:25
No tak, nie ma to jak tradycja :-)) Ja dodaję ogórki kiszone, a z octu to grzybki i śliwki. Aha! My tą sałatkę nazywamy " kaczym żarciem " :-))