Tosty z pastą serową

  
1 5 5 2
2004-05-14
do 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6 tostów
Kuchnia europejska
Tosty z pastą serową

To moje ulubione, bardzo proste tosty z bardzo prostą pastą z żółtego sera i jajek. Świetnie smakują z poranną kawą


Składniki na tosty z pastą serową

10 dag sera żółtego Gouda
2 jajka
2 łyżki posiekanego szczypiorku
3 łyżki gęstej kwaśniej śmietany 18%
1 łyżka majonezu
pieprz
listki świeżej melissy lub bazylii
chleb tostowy
masło


Przygotowanie dania tosty z pastą serową

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobną kosteczkę.
Ser zetrzeć na drobnej tarce.
Wymieszać ser z jajkami, szczypiorkiem, śmietaną i majonezem, doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Rozgrzać toster (taki, który dzieli kromki na trójkąty).
Każdą kromkę chleba tostowego smarować cienko masłem, nakładać pastę serową, na to kilka listków melissy lub bazylii, przykryć drugą kromką. Wkładać do tostera, zapiekać przez kilka minut do zrumienienia.
Pasta jest również znakomita do zwykłych kanapek.



- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Tapenade

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-8
Tapenade

Tapenade to pasta z oliwek i kaparów. Jej ojczyzną jest Prowansja. Świetnie smakuje tapenade ze świeżym pieczywem, warzywami, mięsami pieczonymi czy grillowanymi :)

Ten przepis na tapenade pozwoli przygotować Ci tę prowansalską pastę we własnym domu. W jej składzie oprócz oliwek i kaparów znalazły się także fileciki anchois, czyli konserwowe sardele europejskie.

Jeżeli jeszcze nie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.