» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Tortilla z chorizo (Tortilla de chorizo)

Tortilla z chorizo (Tortilla de chorizo)


1 5 5
2007-01-10
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia hiszpańska

Tortilla z chorizo (Tortilla de chorizo)

Tortilla z chorizo (Tortilla de chorizo) jest bardzo aromatyczna, właśnie za sprawą kiełbasy. Najlepiej smakuje właśnie z chorizo, ale możesz zmienić ją na inną, którą wolisz. Proste, apetyczne, czego chcieć więcej?


Składniki na tortilla z chorizo (tortilla de chorizo)

6 jajek
kilkanaście plasterków chorizo (około 10 dag)
3 łyżki oliwy
sól

Przygotowanie dania tortilla z chorizo (tortilla de chorizo)

...

  1. Chorizo podmaż krótko na łyżce oliwy.
  2. Jajka wbij do miseczki, posól, roztrzep na jednolitą masę.
  3. Na dużej patelni rozgrzej pozostałą oliwą, wlej masę jajeczną i smaż, lekko potrząsając patelnią. Kiedy masa zacznie krzepnąć, włóż na nią chorizo i wciśnij go w tortillę. Smaż, aż jajka prawie się zetną.
  4. Tortillę zsuń na talerz, przykruj patelnią i odwróć na drugą stronę. Smaż na średnim ogniu cały czas lekko poruszając patelnią, aż jajka się zetną i lekko zrumienią. Tortilla jest gotowana, kiedy z wierzchu jest sucha, a wewnątrz soczysta.
  5. Podawaj na gorąco, lub na zimno pokrojoną na kawałki - jako przystawkę do wina lub piwa.
Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...


Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Czekoladowa Pavlova z wiśniami

Bardzo karnawałowa. Z wierzchu krucha, w środku słodka i ciągnąca. Bardzo przyjemną jest myśl, że my, Słowianie mamy z tym deserem bogów coś wspólnego!
Przez wiele lat beza kojarzyła mi się zupełnie inaczej, ale w tym wydaniu przełamała uprzedzenia i weszła na stałe do mojego repertuaru. Obawiam się, że w najbliższym czasie będę karmić swoje otoczenie wszelkimi możliwymi wariantami torciku...


Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca

Kurczak saltimbocca jest bardzo intensywny. Aromaty wyraźne, smak mocny. To tradycyjne, włoskie danie, pochodzi z Rzymu i tam przygotowuje się je z cielęciną. Ale spokojnie - z kurczakiem także jest przepyszne. Podawaj na sałacie z rukoli i podsmażonej cebuli. Danie proste, ale eleganckie. Dobre na letnią kolację. Dodatkiem niech będzie chrupiąca bagietka i kieliszek dobrego, schłodzonego...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.