» Przepisy » Kuchnie narodowe » Meksykańska » Tortilla - przepis na ciasto

Tortilla - przepis na ciasto


  
1 5 5 10
2011-11-17
1 godzina
bardzo łatwe
Porcje: 3
Kuchnia meksykańska
Tortilla - przepis na ciasto



Składniki na tortilla - przepis na ciasto

Składniki na 6 placków

1,5 szkl. mąki pszennej
pół łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
ok. 3/4 szkl. ciepłej wody
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka oleju

Przygotowanie dania tortilla - przepis na ciasto

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą i przyprawami. Dolać wodę, dokładnie
wymieszać. Pod koniec wyrabiania, gdy ciasto zacznie odstawać od ścianek naczynia, dodać
olej i wyrobić ciasto. Ciasto ma być w konsystencji miękkie.
Blat oprószyć mąką, z ciasta uformować wałek i podzielić na 5 części. Każdą z nich
rozwałkować na cienki placek, podsypując mąką z obu stron. Za pomocą talerzyka (o średnicy
rozmiaru patelni na której będziecie smażyć) wykrajać tortille. Z pozostałych skrawków wyrobić
ciasto, powinno starczyć na ostatni placek (mi wyszło w sumie 6 placków).
Tortille podgrzewać z dwóch stron na suchej, mocno rozgrzanej patelni - ok. 30 sekund na
jednej stronie - gdy pojawią się pęcherzyki przewrócić placek na drugą stronę. Po każdym
placku ręcznikiem papierowym usunąć mąkę z patelni.
Tak gotowe tortille nadziewać wg uznania.

Smacznego!

Przepis pochodzi ze strony mojego bloga: www.wszystkoogotowaniuks.blogspot.com
Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią

Spaghetti alla bolognese z cukinią to dnie proste i szybkie w przygotowaniu. Zachwycające aromatem. Pachnące aromatycznymi pomidorami i ziołami. Mięso Cię wspaniale nasyci i zachwyci. To wersja z mięsem wieprzowym i zeszkloną na maśle ghee cukinią. Dzięki temu sos nabiera ciepłego, bardzo domowego klimatu oraz oryginalnego smaku. Pamiętajmy, nie odcedzajmy makaronu zbyt dokładnie i nie...


Musaka

Musaka

Wersji jest mnóstwo; jej istota to bakłażan lub cukinia, pomidory, często mielone mięso, ziemniaki i beszamel; wszystko to razem się podpieka – a ja uwielbiam uruchamiać piekarnik w chłodniejsze dni i z przyjemnością do tego namawiam...
U mnie o tej porze roku na wyciągnięcie ręki jest cukinia, więc przyrządzam tą zapiekankę właśnie tak. To wersja sycąca, wystarczająca za cały obiad, i można...


Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Polędwica wieprzowa na sposób bardzo hinduski, a do tego sałata z rukoli i pieczywo czosnkowe... Mniam! :)

Dla osoby lubiącej kucharzyć nie ma
chyba gorszej rzeczy niż w wyniku
przeziębienia utracić
czasowo zmysł smaku i zapachu.
Niestety jesienią zdarza mi się to
bardzo często. A wtedy
moje kubki smakowe i zapchany
nos są w stanie poczuć jedynie
mocno przyprawione,
wyraziste i charakterystyczne
potrawy. Najczęściej sięgam wtedy
do kuchni hinduskiej, która
– nie kryję – jest...




Tortilla - przepis na ciasto - komentarze

~Amelka
~Amelka
20.01.2018 17:04
Mi wyszła świetna tak jak chciałam. Na prawdę polecam.
~jola
~jola
7.01.2017 14:09
Świetny przepis, ciasto delikatne miekkie bardzo łatwo sie robi - robiłam pierwszy raz tortille napewno nie ostatni. Bardzo polecam. Można dodac ciut więcej soli.
~Sabina
~Sabina
15.08.2014 12:08
Przepis rewelacyjny!! Moje Tortille wyszly cudne. Polecam! :)
~Mateusz
~Mateusz
31.07.2014 20:04
Właśnie przygotowałem tortillę według Waszego przepisu :) Wyszła pychotka :)
~whiteakon
~whiteakon
22.01.2014 23:29
hej a mam takie pytanie - czy one wychodzą takie "miekkie" jak te kupne - w sensie czy łatwo je się składa i się nie łamią? a druga rzecz, czy można zrobić więcej i np zamrozić część? pozdrawiam :)
~Barbara
~Barbara
22.10.2013 22:11
przepyszne
~Kate
~Kate
9.05.2013 10:06
wyszły idealne, polecam!
bartalright
bartalright
18.12.2012 06:28
Dzieki za swietny przepis. Tortille sa dokladnie takie jak byc powinny. Moje byly bardzo dobre rowniez 2 dni po zrobieniu. Nalezy pamietac aby tuz po zrobieniu zakryc je recznikiem lub folia aby nie wyschly.
katrin95
katrin95
26.01.2012 17:08
przepis wygląda na prosty będzie trzeba wypróbować
Pierożek
Pierożek
17.11.2011 18:01
Uwielbiam tortille, dawno już jej nie robiłam. Trochę pracy jest ale z dobrym farszem danie przepyszne.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.