Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tortilla- placek

  
1 5 5 1
2013-10-18
1 godz
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia hiszpańska
Tortilla- placek



Składniki na tortilla- placek

ok. 1 szklanka mleka
½ łyżeczki soli,
2,5 dag masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok. 25 dag mąki ( tyle ile zabierze ciasto)
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania tortilla- placek

Sypkie składniki wsyp na stolnicę i powoli
dolewaj ciepłe mleko z masłem zagniatając. (Ja
nie zużyłam całego mleka.)
Dokładnie wyrabiamy- ciasto powinno być
gładkie i elastyczne i nie kleić się do rąk.
Formujemy kulę i przykrywamy ściereczką
zostawiamy na ok. 30 min.
Kulę dzielimy na 6 równych części i formujemy z
nich kulki. Znowu zostawiamy na co najmniej 30
min. Każda kulkę wałkujemy cienko i smażymy
na mocno rozgrzanej suchej patelni ok. 20
sekund z każdej strony.



Przechowywanie: gotowe tortille można zamrozić, najlepiej oddzielać je od siebie kawałkami papieru np.. śniadaniowego, można je także włożyć do woreczka lub próżniowego pudełka i wstawić do lodówki.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

KRUCHE CIASTECZKA LAWENDOWE

makellba
2014-08-29
120 minut
łatwe
Porcje: 10 ciasteczek
KRUCHE CIASTECZKA LAWENDOWE

Lawenda kojarzy się z pięknym fioletowym kolorem kwiatów i delikatnym zapachem. Najczęściej używana jest w formie olejku, jako dodatek do kosmetyków, albo w postaci suszonych kwiatów, jako odświeżacz w naszych szafach. Ale to nie jedyne możliwości lawendy, jest także bardzo cenionym dodatkiem w kuchni, zarówno do dań mięsnych, jak też do ciast i deserów. Napar z jej kwiatów łagodzi stany...


BRUSCHETTA Z TOSKANII

makellba
2014-07-15
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: tyle ile kromek chleba
BRUSCHETTA Z TOSKANII

Najprostszym z toskańskich przysmaków jest „bruschetta”. Amerykańska pisarka Marlena de Blasi w książce "1000 dni w Toskanii" pisze, że najważniejsza jest jakość chleba, z którego przygotowujemy ten przysmak. Zgodnie z tradycją chleb kroi się na niezbyt grube kromki, opieka na ruszcie opalanym drewnem, następnie skrapia oliwą extra virgin i posypuje solą morską. Dodatek czosnku, którym naciera...


Arepa ,danie na śniadanie prosto z Wenezueli

bassia
2014-07-10
30
bardzo łatwe
Porcje: 3
Arepa ,danie na śniadanie prosto z Wenezueli

Pierwszy raz arepę przygotował mi mój mąż, który pochodzi z Wenezueli.
Zaobserwowałam jak ją przygotowuje i teraz sama prawie każdego ranka
robię ja na śniadanie. Wymyślam tylko różne farsze i sałatki do niej
i muszę przyznać,że smakują rewelacyjnie.

Arepa jest podstawą wszystkich posiłków w Wenezueli. Jest to okrągła,
spłaszczona forma, która przygotowywana jest z białej mąki




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.