Tortilla lejdis
1
2012-01-08
35
łatwe
Porcje: 8
Lekkie tortille idealne na karnawałowe spotkanie przyjaciółek:)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na tortilla lejdis
1 jajko
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki kukurydzianej
150 ml mleka
1 granat
1/3 sałaty lodowej
1 ser pleśniowy typu brie
4 pikantne kabanosy
16 pomidorków koktajlowych
szczypta soli
1 łyżeczka oliwy z oliwek
2 łyżki oleju
4 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki kukurydzianej
150 ml mleka
1 granat
1/3 sałaty lodowej
1 ser pleśniowy typu brie
4 pikantne kabanosy
16 pomidorków koktajlowych
szczypta soli
1 łyżeczka oliwy z oliwek
2 łyżki oleju
Przygotowanie dania tortilla lejdis
...
Ubić jajko ze szczyptą soli, dodać mleko, obie mąki i łyżeczkę oliwy z oliwek. Usmażyć placki na rozgrzanym oleju, każdy po zdjęciu z patelni zwinąć w rożek. Sałatę podzielić na małe kawałki, pomidorki pokroić w ćwiartki, a kabanosy w 2 cm paseczki, ser w kostkę, granat rozdzielić na pojedyncze ziarenka. Do każdego rożka nałożyć wszystkie dodatki, ułożyć na talerzyku i podawać z białym winem. Smacznego!
