Tort wiśniowy z masą serową

1 5 5
2006-12-08
2 godz.
łatwe
Porcje: około 12
Kuchnia europejska

Tort wiśniowy z masą serową

Polecam lekki tort owocowy nie tylko na upalne dni ,lecz także na miłe wieczory przy kominku.
Jest wyśmienity.


Składniki na tort wiśniowy z masą serową

Biszkopt:
4 jajka,200 g cukru,200 g mąki
Masa:
1 słój wiśni w syropie
450 g twarożku śmietankowego
200 g cukru
2 opakowania cukru waniliowego
400 g śmietany kremówki
12 łyżeczek żelatyny
Dekoracja:
2 opakowania galaretki wiśniowej
200 g śmietany kremówki

Przygotowanie dania tort wiśniowy z masą serową

Upiec biszkopt.Jaja i cukier z dodatkiem 4 łyżek ciepłej wody utrzeć na puszystą masę.Mąke dodawać porcjami,nie przerywając ucierania.Gotowe ciasto wlać do tortownicy o średnicy 26 cm i piec ok.30 min tem.ok.180 st.C.Biszkopt wyjąć z formy,ostudzić przeciąć na dwie części.
Wiśnie osączyć,syrop zachować.200 g twarożku wymieszać ze 100 g cukru i 1 opakowaniem cukru waniliowego.Dodać owoce.Z pergaminu odciąć szeroki pasek i uformować brzeg wokół jednego placka.Posmarować masą wiśniowo twarożkową,przykryć drugim plackiem.Śmietanę ubić.Pozostały twarożek wymieszać ze 100 g cukru i 1 op.cukru waniliowego.Namoczoną żelatynę połaczyć z twarożkiem.Dodać 2/3 ubitej śmietany.Masą posmarować wierzch biszkoptu.Tort wstawić do lodówki.Syrop z wiśni wymieszamy z wodą użyć do sporządzenia galaretki.Tężejącą wylać na masę serową.Gdy galaretka się zetnie,usunąć pergamin.Brzeg tortu ozdobić resztą bitej śmietany,wierzch udekorować wiśniami.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Jeżeli nie mamy wiśni w syropie to możemy użyć konfitury. Śmietana może być inna ,pod warunkiem że będzie wysokiej jakości. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie ok, 50 ml .Jeżeli mamy płatki to postepujemy według instrukcji. W okresie letnim do galaretek użyjemy mniej wody aby galaretka była twarda.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Klejnoty Księżniczki

5
kazzia
2006-10-29
20 min+1 h chłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: 25
Klejnoty Księżniczki

Znalazłam je w "How to be a Domestic Goddes" Nigelli Lawson. Napisała w książce, że po wystygnięciu wygladają jak klejnoty noszone przez tajemniczą księżniczkę z bajki. Upiekłam, nałożyłam dżem, wyszłam z domu. Wracałam, kiedy słońce powoli zachodziło. Jak na nie spojrzałam, wiedziałam że Nigella miała rację. Ciepłe światło zachodzacego słońca odbijało się w przepięknie lśniącej krwawo...


Banalniak

  
4
kkkarla
2006-05-30
Dwie godziny
łatwe
Porcje: Sporo
Banalniak

Dziwna nazwa jak na ciasto ,prawda? Ja je tak nazwałam ponieważ wydaje mi się , że smak tego ciasta jest znany od lat ( zresztą mój mąż powiedział , że ciasto tego typu robiła Jego Mama ) , sposób robienia jest łatwy i oczywisty .Wszystko jest tak proste , naturalne , smakowo "obeznane " , że inaczej nie można go nazwać .Jednocześnie mam wrażenie , że troszkę o tego typu wypiekach ...


Pavlova (wersja biała)

  
19
kazzia
2006-05-02
20 minut+2 godz. pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: ok 8
Pavlova (wersja biała)

To moja wersja Pavlowej. Miał wymyślić ją w 1935 roku szef kuchni Hotelu Esplanade w Perth, Herbert Sachse. To ciasto-nieciasto postało na cześć wielkiej rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, która była wtedy na tournee po australii. Dla mnie jest kwintesencją kobiecości i elegancji. To nie kusząca swymi urokami Barbie, która po krótkiej zabawie kończy w śmietniku, to Królewna Fiona, której...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020