Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Tort Urodzinowy

1 5 5
2012-11-03
kilka godzin
średniołatwe
Porcje: całe kółeczko:)
Kuchnia europejska
Tort Urodzinowy

Przepis na biszkopt jest wyszukany w internecie, niestety nie pamiętam z jakiej to bylo strony, ale autorce dziękuję za świetny przepis. Ponieważ biszkopt jest wysoki i bardzo smaczny. Dodatkowo kolor, który zyskuje dzięki budyniowi dodaję mu urody. Masa to już moje upodobania, ponieważ ta masa według mnie jest prosta, ale zarazem przepyszna. Polecam cały przepis.


Składniki na tort urodzinowy

Biszkopt czekoladowy:
8jaj
15dkg cukru kryształu
15dkg maki pszennej
1 cukier waniliowy
1 budyń czekoladowy
2ł. kakao
1/2 opak. proszku do pieczenia
szczypta soli

Masa:
1 1/2 l mleka
3 budynie śmietankowe
9ł. cukru
3 kostki margaryny
3ł. kapuccino w proszku
2ł. kakao
2 batoniki Adaś lub inny smak

Dodatkowo do dekoracji:
wiórki kokosowe
posypki



100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania tort urodzinowy

Biszkopt:

Oddzielić białka od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać. Dodać cukier i cukier waniliowy i ubić na sztywną pianę. Roztrzepane widelcem żółtka dodać do piany z białek i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką. Mąkę, proszek, budyń i kakao przesiać. Dodać do masy i delikatnie wymieszać. Dno tortownicy posmarować margaryną i posypać mąką. Piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180stopni. Przed wyjęciem sprawdzić patyczkiem czy biszkopt jest upieczony. Od razu po wyjęciu z piekarnika (musi być gorący) należy upuścić biszkopt (w blaszce) na podłogę z około 30cm, tak aby upadł płasko. To sprawi, że biszkopt nie opadnie i bez problemu przekroimy go na 3 placki.

Masa:

Budyń ugotować według przepisu, tylko z podaną ilością cukru. Po wystudzeniu utrzeć z margaryną, podzielić masę na 3 części. Do jednej dodać kapuccino, do drugiej pokrojone na mniejsze kawalki batoniki, do trzeciej kakao.

Przełożenie:
1/3 biszkoptu
masa z kapuccino
1/3 biszkoptu
masa z batonikami
1/3 biszkoptu
masa z kakao

Boki tortu również posmarować masą z kakao. Obsypać wiórkami lub inna posypką. Wierzch udekorować według uznania, np. tak jak mój na zdjęciu.

Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Tort poczwórnie czekoladowy

Mienta
2012-11-01
90
średniołatwe
Porcje: 12
Tort poczwórnie czekoladowy

Za każdym razem gdy coś piekę to Tata pyta mnie kiedy zrobię coś czekoladowo-czekoladowego najlepiej nadzianego czekoladą ;) Postanowiłam spełnić jego życzenie z okazji Dnia Ojca i zrobiłam taki oto torcik :) Poczwórnie czekoladowy z nutką pomarańczy i chilli :)

Mimo tego, że ciasto, masa, polewa i ozdoby są czekoladowe to nie jest on ciężki w smaku. Mówiąc nieskromnie uważam, że to mój...


Orzechowo-dyniowa krajanka

sofieta
2012-11-01
70
łatwe
Porcje: 12
Orzechowo-dyniowa krajanka

W sezonie dyniowym i ja nie mogłam oprzeć się dyniowym wypiekom. Popełniłam więc
orzechowo-dyniową krajankę z serem od Dorotus (przepis troszkę zmieniłam).
Powiem sczerze, że ta dynia w wydaniu sernikowym nie za bardzo przypadła mi do gustu, w
przeciwieństwie do męża i córki, którym bardzo smakowała.
Już chyba bardziej lubię dynię w wydaniu babkowym, a najbardziej to chyba lubię dynię...


Cupcakes al tiramisu

  
1
sofieta
2012-11-01
60
łatwe
Porcje: 6
Cupcakes al tiramisu

Jaki deser skutecznie ochłodzi w upalne dni? Dla mnie odpowiedz jest jedna: tiramisu! Nie
tylko ochłodzi ale i doda energii, bo przecież “tira su”- dosłownie podnosi do do góry.
Uwielbiam ten włoski smakołyk pod każdą postacią: tradycyjnego deseru z biszkoptów,
kawy i mascarpone, kawiarnianych drobnych ciasteczek czy lodów. Jakiś czas temu miałam
okazje przygotować cupcakes al...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.