Tort truskawkowy z bitą śmietaną

  
1 5 5 6
2008-06-16
1 godzina plus 3 godziny oczekiwania
średniołatwe
Porcje: 8-10 porcji
Kuchnia europejska
Tort truskawkowy z bitą śmietaną

Pyszny tort pełen truskawek o cudnej czerwono-białej barwie..dzięki musowi jabłkowo-cytrynowemu nie jest bardzo słodki, bita śmietana rozpływa się w ustach..prawdziwa uczta dla truskawkowiczów :))


Składniki na tort truskawkowy z bitą śmietaną

CIASTO: 3 jajka, 8 łyżek cukru, 6 łyżek mąki, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, łyżeczka proszku do pieczenia, sól

Tortownica o śr. 20 cm

NADZIENIE (TRUSKAWKI I MUS JABŁKOWO-CYTRYNOWY): 1 kg truskawek, 200ml soku jabłkowego, 3 łyżeczki żelatyny, sok z 1/2 cytryny, 8 łyżek cukru

BITA ŚMIETANA: 600ml kremówki, 1 opakowanie cukru waniliowego

Przygotowanie dania tort truskawkowy z bitą śmietaną

CIASTO
1. Żóltka oddzielić od białek
2. Białka ubic na sztywno z cukrem i szczyptą soli
3. Mieszając dodawać żóltka, przesiane obie mąki i proszek do pieczenia
4. Tortownicę wysmarować niewielką ilością margaryny, wlać ciasto i piec ok. 30 minut w temperaturze 180 C.
5. Ostudzić i przekroić krążek na pół.

NADZIENIE
1. Żelatyne namoczyć w małej ilości wody (kilka łyżek)
2. Sok jabłkowy podgrzać, dodać sok z cytryny, cukier i żelatynę. Rozpuścić.
3. Truskawki oczyścić, pokroić w plasterki.

BITA ŚMIETANA
Ubić śmietanę na sztywno z cukrem waniliowym.

Spód ciasta ułożyć w tortownicy. Przykryć warstwą truskawek, polać musem, posmarować bitą śmietaną.
Ułożyć drugą część ciasta, nałożyć bitą śmietanę, na wierzchu udekorować truskawkami, polać truskawki musem.
Wstawić na 3 godziny do lodówki.
Tort wyjąć z formy, wysmarować boki bitą śmietaną.


Opracowane na podstawie przepisu z "Mojego Gotowania' - lekko zmodyfikowane :))
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj,
by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij po swój egzemplarz❗❗❗
🍰 🍰 🍰


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Ciasto bez pieczenia "truskawkowa chmura"

  
16
Kasia, Mniammniam.pl
2015-06-19
15 min + 4 godziny chłodzenie
bardzo łatwe
Porcje: na tortownicę o średnicy 23-26 cm
Ciasto bez pieczenia \

Leżę na łące z zamkniętymi oczami. Słychać ćwierkające świerszcze. Słońce tak miło grzeje skórę. Skowronek gdzieś odprawia swoje trele. Pewnie szybko macha skrzydełkami. Jak to się dzieje, że umie latać i śpiewać w tym samym czasie?

Nie otwierając oczu, zapuszczam rękę do koszyka i wyjmuję truskawkę. Pakuję ją do ust i rozkoszuję jej słodkim, soczystym smakiem. Otwieram oczy i widzę nad...


Tarta serowa z truskawkami

  
9
Autorzy MniamMniam.pl
2015-06-18
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma o średnicy 28 cm
Tarta serowa z truskawkami

Kruche, cienkie ciasto, pyszne serowe nadzienie o aromacie wanilii. A na tym wszystkim góra soczystych truskawek i gęsty, kremowy jogurt. Czyż to nie wspaniała propozycja na letni podwieczorek?
Tarta jest prosta w przygotowaniu - należy jedynie pamiętać, żeby ciasta zbyt długo nie wyrabiać - dzięki temu będzie rozkosznie kruche. Poza tym nie ma tu nic skomplikowanego :) Każdy, nawet bez...


Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

  
97
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-13
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 23 x 33 cm
Ciasto drożdżowe z truskawkami - łyżką mieszane, nie wyrabiane

Ciasto drożdżowe z truskawkami jest wyborne. Nie trzeba go wyrabiać, wystarczy wymieszanie łyżką. Lekko słodkie, zwarte, pełne smaku (nie jest to babka muślinowa przecież). Z kruszonką najlepszą na świecie - bo według przepisu Bajaderki

To typowe, domowe ciasto - idealne bez okazji, do kawy, herbaty, zimnego mleka.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.