Tort Tomek


1 5 5
2012-11-14
85min
średniołatwe
Porcje: 16
Kuchnia europejska
Tort Tomek



Składniki na tort tomek

BISZKOPT:
8 jajek,
1i 3/4 szkl. cukru,
1i 3/4 szkl. mąki tortowej,
3 łyżki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

KREM:
0,8l śmietany 30 %,
5 śmietan-fixów,
4 łyżki cukru pudru.

DODATKOWO:
dżem z czarnej porzeczki,
barwiniki spożywcze

Przygotowanie dania tort tomek

...

1. Białka ubić z cukrem. Dodawać na przemian po 1 żółtku oraz mąki zmieszane z proszkiem. Piec ok. 45 min w temp. 180st.

2. Śmietanę ubić z cukrem i fixami. Zimny biszkopt przekroić na 3 części.

3. Pierwszy blat ciasta posmarować kremem, przykryć 2 blatem, posmarować dżemem, na to kremem, przykryć kolejnym blatem ciasta. Resztę kremu połączyć z wybranymi kolorami barwników i udekorować wierzch i boki ciasta.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.