Tę książkę kupują TYLKO Ci, którzy cenią dobrą, domową kuchnię
Kliknij, by mieć ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE

Tort \"ogrodnik - sadownik\"

  
1 5 5 2
2012-11-11
ponad 60 minut
średniołatwe
Porcje: 8-12
Kuchnia europejska
Tort \\\



Składniki na tort \"ogrodnik - sadownik\"

Biszkopt:
6 jajek
180 g cukru
180 g mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia

Syrop do nasączenia:
150 ml wody
esencja rumowa
łyżka spirytusu
100 g cukru

Krem czekoladowy:
6 duzych żółtek
150 g cukru
50 g mąki
400 ml mleka
150 g pokrojonej gorzkiej czekolady

Krem maślany:
65 g miękkiego masła
pół łyżki mleka
180 g przesianego cukru pudru

Lukier plastyczny można uzyć gotowego lub wykonać samochdzielnie:
2 białka
4 łyżki syropu glukozowego
1250 g cukru pudru
odrobina tłuszczu roślinnego
barwniki
Masz ochotę na ciacho? Nie chce Ci się piec?
Kliknij po 🍰 NAJLEPSZE CIASTA BEZ PIECZENIA❗❗❗

Przygotowanie dania tort \"ogrodnik - sadownik\"

Biszkopt:
Białka ubić na sztywno, stopniowo dodając cukier. Dodawać po jednym żółtku ciągle mieszając, następnie dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Do przygotowanej formy przelać ciasto i piec w 180 stopniach do suchego patyczka.
Wyjąć z formy i wystudzić.

Wszystkie składniki syropu do nasączenia dokładnie wymieszać.

Krem:
Żółtka ubić z 50 g cukru, aż staną się jasne i kremowe. Dodać mąkęi nadal ubijać. Pozostały cukier oraz mleko zagotować. Gorącym mlekiem stopniowo zalewamy zmiksowane jajka, nieustannie mieszając. Wszystko ponownie umieścić w rondlu i gotować na małym ogniu przez 2 minuty.Mieszankę wlać do czekolady i mieszać aż do jej całkowitego rozpuszczenia. Odstawić do wystygnięcia.

Lukier plastyczny:
W misce połączyć białka i syrop glukozowy(użyć do tego ciepłej łyzki).Stopniowo przesiewać do miski cukier puder i ucierać aż masa zgęstnieje. Wyłożyć masę na blat posypany cukrem pudrem i ugniatać aż masa stanie się miękka, gładka i plastyczna. Jeśli jest zbyt suchai popękana dodać odrobinę tłuszczu. Masę podzielić na porcje do których dodajemy barwnik i ponownie zagniatamy. Przechowywać w folii i szczelnym pudelku. Do pokrycia toru o średnicy 24cm potrzeba około 750 g lukru.

Krem maślany:
Masło włożyćdo miski i dodać mleko. Następnie dodawać cukier puder ciągle ubijając aż krem osiągnie lekką kremową konsystencję. PRzechowywać w szczelnym pudełku aż do momentu wykorzystania.

Biszkopt przekrajamy na trzy cześci i delikatnie nasączamy.Pierwszy i drugi blat przekładamy kremem czekoladowym. Górę i boki pokryć cienką warstwą kremu maślanego. Lukier plastyczny na pokrycie tortu rozwałkować na 3-4 mm i wygładzić powierzchnię. Resztę ozdób wykonać wedle uznania i tematu tortu.
Smacznego :)
O rety! Jakie pyszne i zdrowe ❤️💕💛 WEGE KOTLETY!

Tylu takich różnorodnych przepisów na bezmięsne kotlety nie znajdziesz nigdzie indziej!

Nowa, super kolekcja z przepisami już na Ciebie czeka. Znasz moje przepisy, więc wiesz, czego możesz się spodziewać, ale jestem pewien, że różnorodność tych pomysłowych, zdrowych, świetnie zbilansowych przepisów pozytywnie Cię zaskoczy.
Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Wydasz mniej na obiady (mięsko teraz takie drogie) i wszyscy będziecie się lepiej czuć (ograniczenie mięsa w diecie jest zalecane na całym świecie).

✅ WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Każdy przepis ma policzone kalorie i makroskładniki.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Kliknij po ❤️💕💛 WEGE KOTLETY by je mieć dosłownie już za kilka minut!


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

mini chałki

Soko
2012-11-05
około 60 minut + 60 minut wyrastania
łatwe
Porcje: kilka
mini chałki

Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...


Czekoladowe Brownie

MGulietta
2012-11-05
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 6 muffinek
Czekoladowe Brownie

Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)

Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.

Czas pieczenia to tylko...


Biały tort kokosowy

  
2
messalka
2012-11-03
2 godziny + 3 godziny leżenia w lodówce
średniołatwe
Porcje: 12 solidnych kawałków
Biały tort kokosowy

Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.