»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Tort Marcello
4
2005-09-22
wymaga cierpliwości
średniołatwe
Porcje: duży tort
Przepis pochodzi od bratowej męża, która robi go po mistrzowsku
Składniki na tort marcello
ciasto:
9 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
poncz:
1 szklanka wódki
1 szklanka wody
cukier do smaku
dowolny zapach, można dac sok z cytryny
masa:
2 kostki masła
5 jajek
1 szklanka cukru
sok z 0,5 cytryny
odrobina spirytusu lub wódki
kakao
dowolny zapach
9 jajek
1,5 szklanki cukru
1,5 szklanki mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
poncz:
1 szklanka wódki
1 szklanka wody
cukier do smaku
dowolny zapach, można dac sok z cytryny
masa:
2 kostki masła
5 jajek
1 szklanka cukru
sok z 0,5 cytryny
odrobina spirytusu lub wódki
kakao
dowolny zapach
Przygotowanie dania tort marcello
...
Ciasto:jajka ubić z cukrem, dodac mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao.
Dużą tortownicę wyłożyć papierem.
Wylewać masę na ok 1 cm.
Piec ok 10 minut w 180 stopniach.
Masa:
jajka ubić na parze dodając stopniowo cukier. Jak masa wystygnie połączyć z masłem, dodać zapach, kakao i spirytus.
każdy placek solidnie potraktować ponczem, pokryć masą i kolejnym plackiem. Wierzch i boki udekorować pozostałą masą.
Wymaga dużo cierpliwości, ale efekt powali gości na kolana
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tort Marcello - komentarze
~Agata
29.10.2015 13:57
Wykonałam tort na okazję urodzin. Jestem zadowolona, pomimo kilku wątpliwości (np. jaką tortownica jest duża) rodzina była usatysfakcjonowana i wydała pozytywny werdykt oraz zamówienie na następną okoliczność. Pewnie ta okoliczność to będzie Boże Narodzenie :)
Dziękuję za przepis. Pozdrawiam :)
~Jasia
26.05.2014 16:55
Zrobiłam na 18-tkę wnusia oj bardzo dobre, pycha.
