»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Tort Makowy Expresowy
2
2004-01-23
1 oka mgnienie
łatwe
Porcje: 1 Tort
Tort makowy to naprawdę elegancki deser. I niekoniecznie pracochłonny.
Jeśli podejdziemy do niego trochę z boku, podstępnie, to wyczarujemy go w oka mgnieniu. Albo jeszcze szybciej - tak, że nikt nie zauważy!
Składniki na tort makowy expresowy
1 mała puszeczka masy makowej (400 g) lub szkalnka spażonego maku, 3 krotnie zmielonego
5 jajek
4 łyżki wiórków kokosowych
4 łyżki płatków migdałowych
6 łyżek cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku do pieczenia
na masę:
1 gotowa masa ajerkoniakowa (lub waniliowa + 2 łyżki adwokata)
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
5 jajek
4 łyżki wiórków kokosowych
4 łyżki płatków migdałowych
6 łyżek cukru pudru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku do pieczenia
na masę:
1 gotowa masa ajerkoniakowa (lub waniliowa + 2 łyżki adwokata)
3 łyżki kawy rozpuszczalnej
Przygotowanie dania tort makowy expresowy
...
Piekarnik nastaw na 175 stopni.Okrągła tortownicę (26 cm) wysmaruj masłem i wyłóż pergaminem.
Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia.
Białka ubij na sztywno z odrobiną soli.
Mak wymieszaj z migdałami i wiórkami, dodaj masę żółtkową. Na koniec delikatniutko wmieszaj pianę i wszystko przelej do formy.
Piecz ok 45 min (nie przeraź się, jak po upieczeniu ciasto lekko osiądzie...aby sie przed tym ustrzec zastosuj "Antyzakalec" firmy Schwartau do biszkoptów)
Mase przyrządź zgodnie z instrukcją, wstaw do lodówki.
Ostudzone ciasto przekrój na 3 krążki, posmaruj każdy masą Irish Coffee (zostaw trochę na boki i na wierzch)
I tyle.
I koniec
I już
Do dekoracji polecam ziarenka kawowe w czekoladzie lub strużki czekolady.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Tort Makowy Expresowy - komentarze
rolska5
23.02.2011 14:58
Torcik jest super, hiper odlotowy!!!!! Uwielbiam tak efektowne ciasta o tak niewielkim nakładzie pracy. Pyszności, pyszności, pyszności. Wchodzi na stałe do moich ulubionych deserów. Dziękuję pięknie za ten wspaniały przepis. Polecam, bo warto!!!
izunia
22.02.2010 23:10
Bardzo lubię takie expresowe pieczenie, a do tego jeszcze takiego smakowitego torcika. Dziękuję za przepis.
