»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Tort makowy
2012-04-12
30min.parzenie maku +15 minut +30 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 12
Mój stary prosty przepis na tort makowy. Zapisany w kajecie sprzed lat, w którym kartki już pożółkły od tłustych palców podczas gotowania.
Składniki na tort makowy
300g maku
300g cukru
6 jajek
3 łyżki tartej bułki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dowolny zapach
Tortownica o średnicy 26 cm, papier do pieczenia i masło do wysmarowania boków formy.
300g cukru
6 jajek
3 łyżki tartej bułki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dowolny zapach
Tortownica o średnicy 26 cm, papier do pieczenia i masło do wysmarowania boków formy.
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania tort makowy
...
Mak zaparzyć wrzątkiem, odstawić do wystudzenia pod przykryciem, Wylać na sito. Odcedzony skręcić przez maszynkę o drobnym sitku.Dodać do niego żółtka, proszek do pieczenia, zapach i bułkę tarta. Wymieszać.
Dodać ubite na sztywną pianę białka,
Wylać do tortownicy i piec w temperaturze 160°C (termoobieg) przez 30 minut.
Można dodać również dowolne bakalie. W wersji luksusowej można przekroić na pól i przełożyć bita śmietaną np. o smaku kawy (do bitej śmietany dodajemy zapach kawowy lub niewielka ilość mocnej zimnej kawy. Również wierzch i boki można posmarować bita śmietaną.
